常言道：养肝就是养命！肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝净，皮肤都娇嫩。

"肝"的职责——解毒

人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏的主要职责之一就是"解毒"。

肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。但肝脏没有痛感神经，所以无论它出了什么问题也没有明显症状，人们往往忽略它的健康状况，这也是肝癌一经发现多半是晚期的原因。

如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。

男女的肝脏出现问题，养肝之法有共同之处，也各有侧重，想知道吗？大家一起来自测一下先吧！

"肝"的健康自测

| 肝脏是人体解毒器官，却没有痛感神经 |

| 出了问题，以下18个症状可以直观判断 |

⑴ 无端感到疲倦，烦躁，焦虑忧郁

⑵ 眼睛干涩或者死鱼眼

⑶ 头发爱出油，面部油亮

⑷ 大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）

⑸ 消化不良，腰部敖肉增加

⑹ 睡觉留口水，打呼噜，口臭，口干苦，身体有异味

⑺ 浑身无力，常感到疲倦，精力不集中

⑻ 脸色苍白，原本红润的脸颊不见了

⑼ 神经衰弱，记忆力下降

⑽ 头痛，腿疼，肩酸，腰酸

⑾ 情绪不稳定，脾气特别大

⑿ 感到累，连说话都懒得说

⒀ 小肚子（常有胀气）

⒁ 牙龈容易出血，伤口容易化脓

⒂ 夜里睡眠不好，失眠多梦

⒃ 前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹

⒄ 脸庞两边有肝斑

⒅ 乳腺增生妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻

如果您有1-2种以上的症状，说明您的肝已亮起了"红灯"，要开始调理肝脏功能了。

长期不去调理有可能导致你的肝功能衰竭，甚至出现更严重的症状。

肝主疏泄，让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。

肝主藏血，肝脏还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。

"是药三分毒，药补不如食补，养肝不能乱吃药，最好通过饮食调节"，一道绿豆配枸杞和莲子等五谷的养肝粥！

这道粥有三大功效：滋补肾水，平降肝火；疏肝理气，解除肝郁；健脾柔肝，补充肝血。

材料：莲子 绿豆 枸杞 山药 百合 红枣 芝麻 核桃仁 糙米 香蕉干(2-3人量)准备好。

做法：

1、将材料洗净，莲子、绿豆、百合、红枣、糙米用水泡发；

2、锅内加水、山药棒、绿豆、百合，用中火煮至水剩余三分之一；

3、再加入核桃仁、糙米用大火煮沸，再用小火慢煮。

4、粥汁接近粘稠时加入红枣、芝麻、莲子、枸杞、香蕉干同煮至烂，片刻后离火即可食用，每日坚持食用一次。

养肝粥原理

【绿豆 香蕉干 黄豆 莲子】清热解毒，利尿明目，疏肝理气降肝火，清暑益气、清热润肠 ,止渴利尿 ，且香蕉含有血清素能 刺激神经系统，抗肝昏迷，促进肠胃蠕动。

【核桃 芝麻 枸杞 黑米 】 滋肾益精，明目补肝血，润肠燥。

【百合 红枣 糙米 淮山】具有润肺治咳，健脾柔肝。百合莲子还有养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，养心安神助睡眠之功效。

养肝附方"围魏救赵"

肝肾同源，精血同生

其实，养肝之法，男女也各有侧重。肝肾同源，男人养肾先养肝中医自古就有"肝肾同源"、"精血同生"的说法，我们认为，男人补肾先养肝。肾虚在中医上有肾气虚、肾阴虚和肾阳虚三种情况，但无论哪一种，都要先补肝血。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精才能充满，肾藏精的功能才能正常发挥。可以说，补益肾精的时候应当先补充肝血。

健脾祛湿，阳气生发

在湿气这么重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮，等等。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为"甜腻化湿"。体内湿气多的这些朋友建议可以熬红豆薏米核桃粥喝，具有良好的祛湿排毒、瘦身健脾、功效，对下身浮肿的肥胖也有作用，而且还有降血压、降血脂、去水肿、解毒抗癌的作用。

以血为本，以血为用

女子以肝为先天，养肝先养血"女子以肝为先天"，养好肝，就能拥有好气色，好身体。女人一辈子都和血有不结之缘，除了每个月必须来的"好朋友"，之后怀孕、生产，甚至哺乳，女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关。因此，"女人以血为本，以血为用"，要想一生健康幸福，就一定要从养血做起，补充气血，皮肤轻松就可变的水嫩了。

三高平衡，百病不生

现代人生活水平提高了，从过去的"咸鱼青菜"到了如今的"大鱼大肉"，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的"富贵病"，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。能帮你"吃"掉血脂，平衡三高，守护血管。

肝不好四大危害

⑴ 肝"苦"毛病多，又黄又丑瘦不了。

中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。

⑵ 脸色暗黄，年纪轻轻变成"黄脸婆"。

肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成"黄脸婆"。

⑶ 色斑暗疮此起彼伏，总也消停不了。

肝脏负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常。肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞。水液也需要跟随气机流通，气机畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上也不会长暗疮。

⑷ 体重居高不下。

大家平时吃的这些东西中热量很高，在进入人体后，经过脾胃的消化，一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪，就会留下一部分。长期下来，肝脏内部堆积的脂肪越来越多，肝脏首先变"胖"了，人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去，体重也会上升。

饮酒有度，防止醉酒

少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害，这是因为酒在进入人体后，经过一系列代谢过程，最终会转化成水和二氧化碳排出体外。

但如果长期大量饮酒，肝脏就会慢 慢受损，正如"破窗效应"一样，当肝脏受损之后，它的免疫、防疫平衡就会被打破，病毒等一系列问题就会随之而来，更有甚者，有些肿瘤细胞也会活跃起来。

饮酒过量引起肝病的事例很多。因此喝酒要有度，才能保护肝脏健康。

养肝护肝进行时

立冬过后，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，秋冬季逐渐寒冷干燥，疾病多发，而寒冷袭人最易伤肝伤肾。秋季就要做好养肝补肾的工作，为冬季做好坚固铺垫，而中医理论认为：春夏养阳，秋冬养阴，秋冬季是自然界万物封藏的季节，而肝脏在五行属水，为阴藏，故在冬季正是养护肝脏最佳时期。不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。

自古中医就有"药食同源"的说话，食疗即可以用来预防，有经济又实用。药补不如食补，食疗文化源远流长，通过食疗调理身体是一种长远的养生行为，是一种健康的健康之道！

养肝护肝小常识

为家人收藏好

1

保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2

远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。

3

均衡饮食

不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

4

注意饮食卫生

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。

5

少喝酒不吸烟

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。

6

注意睡眠时间

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。

7

不盲目用药

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。

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你的身体不完全属于你自己，

他关系着父母家人和你关心的人，

肩负家庭和社会的责任。

不让爱你，关心你的人操心，这就是善良！

把健康向上美善的信息传播给身边你关心爱护的人，

并能影响他们，以身（健康）言教，这就是善