1913年,袁世凯的幕僚在元宵节这天,比谁吃得元宵个数多,大家七嘴八舌喊着“元宵、元宵……”
袁世凯在窗外听了好一会,只见他刚踏进房门,便下令严惩这几位幕僚,第2天,袁世凯传手令,把元宵改为汤圆。
原来,这位带头的袁家幕僚名叫闵尔昌,从小爱吃元宵,元宵佳节这天,他一面组织和弟兄们比赛吃元宵,一面讲起古时的元宵趣事。
大家嘴里的“元宵、元宵”传到袁世凯的耳朵里变成了“袁消、袁消、袁消……..”
袁世凯此时心情正郁闷着,日本人老找茬,此时又听见了这番晦气的同义词,一时怒气冲天,下令在元宵佳节惩治这几个不长眼的人。
幸好袁世凯身边人,懂得察言观色,说了好多阿谀奉承的美言,袁世凯这才放过了他们。
第2天,袁世凯下令,所有人禁止再说“元宵”,一律改说“汤圆”。
北方人叫惯了“元宵”,一时很难改口,结果老北京地道糕点铺子正明斋的少东家,便大祸临头了。
这天,店里生意正忙着,少东家脱口而出“您的元宵包好了!”
结果,排队的人正好有袁世凯的亲兵雷震春,听见这句“元宵”,当即狠狠地甩了少东家2个大巴掌!
本想带回大牢关押,幸好店里老伙计帮衬着,倒赔了200个元宵,这才,大事化小小事化了。
袁世凯多行不义必自毙,倒台后,少东家特意把“本铺特制什锦元宵”的牌子挂在门口,“元宵”二字写得格外豪放!
正月十五除了吃元宵,还有猜灯谜的习俗。
8年抗战结束时期,有一个非常出名的谜语。
谜面是“日本/投/降!”谜底:打一个古代人物!
大家的答案五花八门。
有人猜苏武牧羊的“苏武”,
有人猜爱国诗人“屈原”,
还有猜开创了“贞观之治”的唐太宗“李世民”……
大家猜猜谜语为什么是以上这些答案?
无独有偶,《红楼梦》灯谜甚多,贾政出了一个谜语:“身自端方,体自坚硬。虽不能言,有言必应。”(打一用物) 谜底:砚台。
贾元春出了一个谜语:“能使妖魔胆尽摧,身如束帛气如雷。一声震得人方恐,回首相看已化灰。”(打一喜庆用品)
谜底是爆竹。
在今天,元宵节猜灯谜的习俗逐渐没落。
古代可是非常热闹的,因为元宵佳节不仅有团圆祈福的美好寓意更是因为古代在元宵佳节前后,皇帝才解除宵禁。
人们才能在晚上出来活动,平时除了“治病、婚丧”等事宜,老百姓擅自外出,被发现者要施以笞刑。
平时大门不出、二门不迈的深闺妇女也能大胆上街游玩,赏花灯。
北宋元宵佳节,司马光的老婆出门赏花灯。
不料丈夫司马光喃喃自语:“家中点灯,何必出看?”对方回答:“兼欲看游人。”司马光笑道:“某是鬼耶?”
古时讲究男女授受不亲,男女婚嫁前,见一面都难。
元宵节这个时候,女子可以和心仪的男子相见交谈,这个角度看,元宵节又是另一种形式的“七夕节”。
古时皇帝看重百姓对自己的评价,元宵节正是展现“皇恩浩荡”、“与民同乐”的最佳时机。
为了让百姓心悦诚服,元宵节的假期一再延长。
汉武帝规定正月十五这天放假1天。
唐玄宗规定全民放假3天(正月十四到正月十六)。
宋太祖规定连放5天假(正月十四至正月十八)。
元朝统治者,因为元宵谐音“元消”,不允许放假。
明太祖大笔一挥,直接下令,全民放假10天(正月初八至正月十七)。
到了清朝,冬至、元旦、元宵三个节假又以封印休长假的方式贯通,统治者干脆下令放假一个月!整整30天的假期,太羡慕了!
不过到了今天,元宵佳节是传统节日,并不算是法定节日,放假天数为0。
2023年的元宵节正好处于星期日,公休期间,可以全家团圆一天,大家这天放假了吗?
现在大家争论“元宵和汤圆有何区别”或者“内馅甜、咸,哪种口味好吃?”
其实早在古代,人们就对这个问题探讨不休了。
清朝《清稗类钞》记载,“汤圆一曰‘汤团’,北人谓之曰‘元宵’,以上元之夕必食之也……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰‘实心汤圆’。”
清代陈作霖在《金陵物产风土志》中记载 “汤团谓之元宵,以节名也。”
宣统帝爱新觉罗·溥仪,每逢元宵佳节,御膳房特意调制的枣泥奶油元宵,可谓一绝,奶油是特意从新疆进贡的佳品。
元宵也好,汤圆也好,种类数不胜数。
清代甚至有萝卜馅料的汤圆,清代诗人袁枚在《随园食单》中,记载了萝卜汤圆和水粉汤圆的做法。
其中萝卜汤园做法是“萝卜刨丝滚熟,去臭气,微干,加葱、酱拌之,放粉团中作馅,再用麻油灼之。汤滚亦可。”
水粉汤圆则是“用水粉和作汤圆,滑腻异常,中用松仁、核桃、猪油、糖作馅,或嫩肉去筋丝捶烂,加葱末、秋油作馅亦可。”
大家喜欢吃什么口味的汤圆或者元宵呢?