2021-02-26

对食物的尊重

现在很流行一句话,比如说下雪是对冬天的一种尊重!仿佛尊重是一件很难得、可遇不可求的一件事情了。其实,尊重,在我们的生活中,无时无刻不围绕在你的身边。

尊重,是什么?它既是你文化教养的一种体现,又是你对某事物的一种态度。

今天,我们来谈下对食物的尊重。

今早,报纸的头条新闻是:我国脱贫攻坚战取得了全面胜利!简单的说,大家终于不会吃饭挨饿了!

收回视线,在我们日常生活中,你是否对一日三餐,有所尊重呢?

每日中午,与同事们共进午餐。可是看下周围的人们,一边动着手中的筷子,一边却是手持手机,眼睛盯着屏幕,有些在与朋友联络感情,有些则是沉醉在精彩的影视作品,一心终于可以二用!

可是,那些被你无视,冷漠塞进口腔的食品,又是一种什么样的感情呢?正视眼前碗中的食物:青菜叶咀嚼时,有来自它自身的香气;那一个个包的浑圆的抄手,面皮有着面粉来自远方的混沌,把饥饿的情感一下调动起来;细品肉馅,那剁碎的肉类,混着各种调料,花椒、生抽、盐、香菜等等的甜香,在口腔里慢慢融合,慢慢调动你所有的细胞,和唾液一起,体会大自然和人工操作后的味道……这个过程,真的是一种享受!

自己做饭时,也喜欢慢慢操作,看菜品在手中变成喜爱的模样,看食物在手中一点点成型,说不出的欢喜,说不出的爱恋!

民以食为天!善待我们手中的每一粒粮食,善待眼前的每一份食品,慢慢进食,仔细品味,这,才是对食品最基本的尊重!

食物的诱惑
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