消逝的小龙虾

文/贰小姐墨清

    夏天,是武汉人的狂欢;而小龙虾,则是武汉夏天的狂欢。先看一波恐怖的数据:武汉吖们一年吃虾量:1500吨, 一辆普通大卡车平均载重15吨,要拉100个卡车的小龙虾;武汉吖们一年吃虾开销:2亿!

    三月的武汉,樱花还没完全飘落,吃货们就开始躁动了,早虾开始上市了。夜幕下的万松园,灯火辉煌,整条街都弥漫着小龙虾的香味。吃虾江湖留传一句话,南有石牌岭,北有万松园。所有人都恪守着,蒸虾吃靓靓,烧虾吃巴厘。

    小龙虾,满足了天南海北人的胃。清蒸的,麻辣的,蒜蓉的,咖喱的,卤味的,香葱的,甜辣的等等,只有你想不到的,没有吃不到的。

      虾子红光透亮,肉质饱满,蘸料是喷香的花椒油。虾肉Q弹,撮一口虾子,配一份毛豆,喝一口啤酒,吃下的,是一个快意恩仇的江湖。

      那会儿,靓靓和巴厘刚刚在江湖崭露头角,虾子个头大价格便宜份儿足;老吴,还是小吴;小嫂子还是小丫头。一份蒸虾一份油焖一份虾球一份毛豆一份凉拌皮蛋是标配,就着啤酒和酸梅汤;油焖全是小丫头的,重口味;清蒸全是小吴的,追求美食的原汁原味。就像俩人的性格,一个简单直接,一个内稳沉敛。

      顶着圆鼓鼓的肚皮,从万松园缓缓的走出来,一路上说着笑着,牵起了手,走向了婚姻。

      吃虾越来越火爆,虾店越来越多。当初走在路上的俩人,也迎来了爱情的结晶。百日宴,选在了江边的洞庭街巴厘。吃酒有什么,吃虾才过瘾。洋房小楼,精致别院,包场,亲朋好友,随便吃,虾管够,壕一把。

      再好吃的东西,每年吃,大量吃,都会腻;再浓烈的情感,在日常的琐碎中,也会归于平淡。吃虾的人依旧,只是我们,不在外面吃了。曾经爱吃油焖的,跟着小吴一起吃清蒸了;老吴一路升官发财,只要吃虾,都带着曾经的那个小丫头。只是,小丫头吃遍了武汉的虾,再也吃不到到曾经的味道了!

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