今天,难得的空闲,外面的雨从下午就一直下个不停,便消了外出喝咖啡的念头,在家里做了手冲咖啡,并重看了《寿司之神》。
第一遍看《寿司之神》便决定要做观影手帐,可是因为苦思良久没有好的想法,便暂时放弃,今天重看,更是坚定,加上有一个下午和一个晚上的时间,外面又有让人心静的雨声,都让一切变得顺利起来。
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。因为从小热爱寿司,他被扛着摄影机到日本直接拍摄。
这位被称为“寿司之神”的小野二郎,到今年已经是92岁高龄,是全球最年长的三星大厨。
从选取食材,到制作过程,再到服务客人,每个细节,每个步骤,所有的点点滴滴,都是经过细致入微的提前计划,一再的修整。
这才使得美食作家山本益弘每次去品尝都会很紧张,因为这看似简单的东西,它的过程承载了太多人的匠心,太过繁琐的步骤。
这才使得这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。
这才使得小野二郎的寿司被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
来看看我的手帐和《寿司之神》的经典台词吧↓
第一部分手帐图
以影片的一些基础信息做了主题图,底色是用MT的黑色胶带,用高光笔写下几个简单的影片介绍。
导演——大卫·贾柏
出品时间——2011年
出产地——美国
类型——纪录片
片长——81分钟