春天的赐予--酸枣芽茶

大自然总是有无穷的赐予,特别是在这个春天。

周末,到郊区的荒山上,采摘了嫩嫩的酸枣芽,制成了新鲜的酸枣芽茶。

安神,抗氧化,舒缓压力。

酸枣芽茶

虽然疫情依然严峻,但整体向好,增长趋势放缓。昨天上海了发布了《上海市工业企业复工复产疫情防控指引》,依此上海广达上海制造城在严格防疫的前提下,申请复工复产。济南部分区的高三和初三年级恢复线下教学,一切即将走上正轨。

济南的山多,水多,泉多,到处是宝。开车出城十几公里,就是绿水青山,春天看花,夏天乘凉,秋天寻果,就连冬天也能寻到湛蓝的天和清洌的空气。

青山

今天去的地方是寨尔头附近,国家乡村建设使得这里的道路通畅,路旁有绿植,蓝天青山,一派春光。

路旁就是小山,沿小路往上爬,野草返绿,灌木发芽。邻居告诉我,可以收集一些春天的酸枣芽,制成茶,安神补脑。

就这样,一边随意走走,一边采摘酸枣嫩芽。

酸枣素来有安神的功效,今天早上听“学习强国”,也说到百合加酸枣仁可以治疗失眠,没想到酸枣树的嫩芽还有功效。

野生酸枣树一般生长在瘠薄的荒山野地,灌木,多刺,没人管理,也不施肥,污染少,秋天有浆果。

没人理会,也不妨碍酸枣树迎着春风生长,嫩嫩的芽叶,表现像是覆了一层油脂,那是一冬的积蓄。

采摘回来后,稍稍晾晒,去去水份,然后小火炒制,真有炒茶的意境。

泡上一杯,汤汁淡绿,清澈透明,一夜安眠,这是大自然的恩赐。

只要我们敞开怀抱,去春天里寻找和发现,就会遇到不同的神奇。

喜欢这个春天。

成品
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