药食同源-罗汉果

罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果的果实，属于中国特有的经济和药用植物。罗汉果有多种生理活性，具有抗菌消炎、抗癌、降血糖、降血脂的作用。它的提取物还具备抗糖尿病和清除自由基的作用。中医认为，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴、润肠通便的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴、血燥便秘等。一般四分之一到二分之一个用水煎服，呈淡茶水色，略甜。

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