去年的冬至，我正在书桌上津津有味地看着书，妈妈在外面叫我：“儿子，今天是冬至，我来教你包饺子吧！”“太棒了！”我开心的一蹦三尺高。
包饺子首先要擀面皮。擀面皮也是一个技术活，我看着妈妈抄起桌子上的擀面杖，拿出已经发好的面，将面擀成长条，然后切成一小块小块的，再擀成一个个又圆又平了小面饼。轮到我擀了。前面都还顺利，就是在擀面饼的时候，面饼不是被我擀成了多边形，就是三角形。妈妈耐心的教我：“擀面皮时要一边转面皮一边擀。”在练习了好久之后，我的面饼终于擀得像模像样了。
接下来就是包饺子妈妈拿起一个圆圆的饺子皮邀请一勺饺子馅儿放进了中间熟练的教饺子皮报警饺子馅儿井边一个漂漂亮亮的挺着大肚子的饺子就包好了，我也迫不及待的想试一下，我学着妈妈的样子，结果就知道肚子裂开了，我慌忙地把那边有捏紧另一边又爆开了，妈妈看着我手忙脚乱的样子乐得哈哈大笑说包饺子的线不要太多，否则就会裂开，我稍微把心放少了一点，果然这次没有裂开。一个奇形怪状的桌子上。
会包水饺之后，我又开始学怎么包的美观。妈妈说：“馅要差不多放在面饼的正中间，捏的时候要把旁边捏紧，不然就不好看了。”我根据妈妈说的一步一步操作，果然包出了好几个漂漂亮亮的，挺着大肚子的饺子。我看着他们开心的笑了。
不一会儿，妈妈就把饺子下出来了。我吃着自己包的香喷喷的饺子，感受到了劳动的快乐。
