昨天小暑，是二十四节气中第十一个节气，从这天起，北方正式进入伏天，所谓“热在三伏”，是一年中气温最高且雨水最多的时段。

每次提到“三伏天”，思绪总是不自觉地飘回到小时候在农村过夏天的场景。

场景一，在村里水塘游泳。

在农村水塘游泳，应该是所有从农村长大的80后男人的集体回忆。那时候，几乎村村都有一个大水塘。一到夏天，雨水就将水塘填满了，男孩子们三五成群来到水塘边，脱的一丝不挂，噗通、噗通…，一个接一个往水里跳。

“狗刨”是大多数孩子唯一的游泳技术，双脚在水里不停的上下拍打，双手在水下像小狗一样，快速向后扒拉水。技术水平高的人，还会“扎猛子”，从这边钻入水下，从老远的另一边“露头”。这项技术，着实让我羡慕了挺长时间，最终也没练成，成为“终生遗憾”。

如果连“狗刨”这种初级技能都不会的话，是绝对不敢下水的。农村的水塘不像城里的游泳池，方方正正，水质清澈，深浅可见。农村水塘里的水特别浑浊，一眼看不到底，水底下更是深浅难测，深的地方可能有四到五米，浅的地方可能刚刚没过膝盖，在里面游泳非常危险，前一步还如履平地，下一步可能就深不见底。所以，经常会听到传言，某某村谁家孩子在水里淹死了。

即使大人们一再告诫孩子，不许去水塘游泳，可奈何水塘的诱惑力太大，只要家长稍不注意，孩子们就一定会遵守那个水塘的“约定”。当然，回家后，一顿胖揍也是避免不了的。

在水塘游泳，还经常会与一些“小动物”来个不期而遇，比如蛇和水蛭。蛇是水塘边的“常客”，几乎每个夏天都会碰到几条，不过，遇到我们是它最大的不幸，只要被抓到，基本没有生还的希望。被杀的情节也很残忍，先是被一群孩子放在水里甩着玩，玩腻了就直接剥皮掏心。水蛭俗称“吸血鬼”，大多数人都是听说过，没见过，因为只有在不干净的水塘里才有。水蛭很危险，一旦让它吸附在皮肤上，它就会往皮肤里钻，越往外拉，钻得越深。我曾亲眼见过一个同龄的孩子被水蛭钻了皮肤，鲜血直流，幸亏一个年纪大的孩子在场，拿着鞋底拼命拍打孩子的胳膊，水蛭才退出来。从那以后，那个孩子再也没敢去水塘游泳。

场景二，捕“知了”。

“知了”专业名称叫“蝉”，夏天一入伏，“知了”就开始活跃了。“知了”“知了”，叫个没完没了，让人听了心烦。但在农村孩子的眼里，“知了”可是仅在夏天才能吃到的美味佳肴。

“知了”通常被认为是一种害虫，但是它本身富含高蛋白，味道鲜美。很多地方都有吃“知了猴”（“知了”的前身）的习惯，我们老家那则是“知了猴”和“知了”通吃，而且更加偏爱吃“知了”。

在我老家，“烹饪”这种美味，通常有两种做法，一种是将翅膀剪掉，放在盐水里腌半个小时，然后直接放到锅里“包干”，直到外皮口感酥脆，香味扑鼻。另一种做法更简单，直接油炸，出锅后，撒上孜然粉或其它调料。

就我个人而言，我更喜欢第一种做法，能够保留“知了”那种特有的香味，吃起来，外酥里嫩，好吃极了。虽然已经快二十年没吃过了，但那种香味仍然记忆犹新。

说完吃，再说说如何捕蝉。

在我老家，捕蝉也有两种方法，一种是“套”，一种是“照”；一种只能在白天捕，一种只能在晚上捕。

先说“套”，工具就是找一根很长的竹竿，再找一根铁丝，折成圈状，绑在竹竿上，在铁圈上套上一张纱网，这种工具很常见，相信大家都见过。然后，专门找一些低矮的树，寻找“知了”的踪迹，一旦发现，手疾眼快，直接上套，绝不给它逃走的机会。可别小看这种方法，捕蝉高手一上午可以套半水壶的蝉，妥妥的几大盘。

再说“照”，工具有：一大捆木柴（玉米秸秆也行）、一大块长条木、一个强光手电筒。方法是晚上九点以后，月黑风高，找一片茂密的树林，最好是“知了”爱驻扎的那种树，在地上用木柴点燃一堆火，火烧旺后，用长条木头挨个去敲树，“知了”受惊会向着有亮光的地方飞，那场面如同下起了“知了雨”。敲一阵后，再去火堆周围捡“知了”，简直是“俯拾即是”。这种方法很耗费力气，但收成也十分可观，通常一堆火烧完，收获的“知了”就已经够几个人喝上一顿大酒了。

现在这两种方法估计已经绝迹了，没有人再去套“知了”了，也更不会有人半夜去地里放火。最主要的是，“知了”的数量已经远不如以前多了。

场景三，吃刨冰、喝汽水。

刨冰就是一个方形塑料袋，灌上糖精水，在冰柜里冻成大冰疙瘩，小卖部里两毛钱一袋。

汽水就是玻璃瓶装的饮料，冰镇的五毛钱一瓶。

那个年代，“旭日升”“健力宝”是当红的碳酸饮料。一罐要好几块，农村家庭是很少舍得买的，只有家里来了亲戚或重要朋友，才会买几罐招待客人。

炎炎夏日，吃刨冰、喝汽水就成了孩子们的解暑佳品。

吃刨冰，说白了就是啃冰块，只不过这冰块是甜的，牙口好的，直接一口一口把冰咬下来，在嘴里“嘎嘣”“嘎嘣”地嚼，那叫一个“透心凉”。

喝汽水，相比于吃刨冰，就显得稍微奢侈一点了。能经常喝汽水的，一般都是村里富裕家庭的孩子。喝汽水是他们向其他孩子显示优越感的一种方式。每次买完汽水，他们总是爱往人多的地方凑，然后在其他孩子的注目下，一小口一小口地喝完。那种自骄感，假装隐藏，还刻意露出来。

现在，各种冰淇淋、奶油雪糕、风味饮料随处可见，而且大部分都是平价产品，想吃随时可以买，而且要比刨冰好吃一百倍，但是总觉得少了小时候吃刨冰、喝饮料的那种乐趣。

场景四，下地干活。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，这句诗是过去农民下地劳作的真实场景。

三伏天正是农民在田里作业的关键时期。这个时期，雨水多，草长得快，各种害虫增多，所以，要每天下地除草、建苗、打农药。

那时候，问一户人家是否勤劳，看看他家的庄稼地就知道了。谁家的地种得横平竖直、井然有序，地里没有一根草，不用说，这家肯定是勤快人家。给姑娘找对象，都要找这样的人家。

农村有句话是“小子不吃十年闲饭”，意思是男孩子从小就知道帮家里干活，不会白吃家里的饭。所以，我也在很小的时候就跟着大人们下地干活了。

干的最多的就是给果树打农药，大人负责喷农药，我负责前后“压机子”，小时候家里果树多，从早到晚，一干就是一天。干完活，回家吃饭才是最香的。

场景五，晚饭后，一大家人聚在一起乘凉、聊天。

这里所说的一大家是真正的一大家，指的是这一条胡同里都是同姓人家，我们那里叫“一家子”。

北方的三伏天，白天天气闷热，晚上天气凉爽舒适。每天晚饭过后，这一条胡同里的男女老少，就都出来了，大人们拿着马扎和扇子，围坐在一起聊天，东家长，西家短，一个村的事都知道，所以在农村就没有“不透风的墙”。

孩子们则成群结队，一会儿跑到这家，一会儿跑到那家，在伸手不见五指的黑夜里尽情玩耍。

差不多九点的时候，农村就到了该睡觉的时间了。大人们就呼喊着自家小孩儿回家睡觉了。属于农村的夜生活就此结束。

小时候，四邻、亲属之间的那种“热乎劲”，至今回想起来仍觉得那么亲切、幸福。

结尾

儿时的夏天，是远处水塘的蛙声；儿时的夏天，是院里满藤的葡萄香；儿时的夏天，是地里熟透的大西瓜；儿时的夏天，是雨后天边的彩虹；儿时的夏天，是心里永远抹不掉的回忆，关于家乡的回忆。