因为昨天下雪，今天学校放假，我看着窗外的雪地，突然想起了红军吃的炒面，于是，我妈妈就给我做了炒面。
这炒面做起来很简单，把白面放进没有油没有水的锅里，一直翻炒，白面渐渐从白色变成浅黄色，又变成深黄色，最后就可以出锅了。我妈妈说她小时候有卖炒面的，有好几种吃法，比如直接吃，泡水成糊再吃，或稍微加点水，妈妈把这些都做出来了。
我吃的是加了一些水的，一吃，居然有点甜，还很香，我妈说加了糖，我说想吃红军吃的那种粉末状，我妈给我弄了一些，我吃了一口，差点没吐出来，这还是加了糖的，还是有点苦，还特别难咽下去，真的不知道红军是怎能吃下去的，红军当时一口炒面一口雪，我问妈妈红军叔叔们为什么要配雪吃，妈妈说:“因为他们没加糖，特别难咽，所以只能配雪，雪化成水，就好咽了。”
红军叔叔们在那种环境作战，当时环境非常恶劣，大雪深数尺，气温都在零下。红军叔叔们吃这样的东西，依然坚强的打败了敌人，这炒面，让我有了深刻的体会……
