炒菜

昏睡了一天,下午五点过我们才出门。

从超市出来后,目的地是老城区的小餐馆。

在此之前,我和妹妹产生了分歧,已经在超市买了虾和蔬菜,而且天色已经不早了,所以主张回家动手准备晚餐,而妹妹不愿意,她想到老城区那家熟悉的小餐馆吃炒菜。

车沿着通往老城区的唯一的道路往前走,再拐几个弯,最后在低矮的棚户区前停下。车的左边,就是小餐馆。

餐馆不大,也就四五十个平方,谈不上装修,炊具、餐桌都很有年代感,像是十年往上的。这家店开了多少年,我并不知晓,我只记得最早一次是上大学之前和父亲来的。

整个店由几位阿姨、奶奶打理,炒菜、蒸饭、上菜也是妇女,因为价格便宜,菜的分量也不小,所以生意一如既往地好。我们到的时候,剩下的空桌子已经不多了。

点菜方式很特别,没有菜单,所有的蔬菜和肉在保鲜柜的盒子里,想用什么肉炒什么菜,全凭顾客心情搭配。

我们点了三道菜,没想着吃完,剩下的可以打包回家里。

我到街对面去买水,只花了几分钟,菜就上桌了,主打一个字“快”!几盘菜基本上是用熏制过的肉炒的,所以略咸,再一个就是油大。谈不上好吃,但绝对管饱。

印象中,我在这家小餐馆吃过五次以上。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容