随记今天的事儿

      但逢每年端午节前,总不忘买几盒本地节令食品绿豆糕芝麻糕,分送给几位哥姐尝尝鲜,今年也是外甥打灯笼照旧,另添加了一样新开张店子热卖的,味道不错的清江烤鱼。

      继昨送达家姐一份,还有两个兄长,今早又准备分头去买去送,因小哥家常在自家和女儿家轮换居住,不清楚现在哪边,接通后说明这个事,长我几岁的小哥回复说,他们早已不吃甜食,不要买了,拿来不吃放久了便扔是个浪费,你们的心意领了,话既然说到这份上,只好算了吧。

      随后只用备妥一份后,马上电告奔九的老哥,然后约在地铁六号线三眼桥站外见,半个多小时即到,见面后他很高兴,是他说的话他们是'下里巴人',管它甜的咸的什么都吃。

    时已近午,接着按刚才在电话中说好的,由他'请客',一起曾去吃过多次的,一家主营河南荟面和特色肉夹馍的,路边迷你餐馆,再来一次。

      转几道车到那已十二点多,肚子也早饿了,刚坐下不一会儿吧,一大碗白汪汪浓汁羊肉汤,面上飘着几片羊肉、翠绿香菜的荟面,及随后送来的,才出炉袋装好了的肉夹馍,就放在了面前。

    只见包装袋上有红色的印刷字介绍,它是这样形容的,肉夹馍得于古汉语'肉夾于馍',肉叫腊汁肉加馍…,…肥肉吃了不腻口,瘦肉吃了满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。

      我吃后的体会则是这样的,该店的面也许不算特殊,但其'馍'则与众不同,不同之处在于,是一咬就掉渣的酥皮炕饼,二者和为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,馍酥肉香,多瘦少肥而不腻,回味无穷。

    据说这腊汁肉历史悠久,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,不失为舌尖上的一道美味,而扬名中外,深受人们喜爱。

      吃着爽滑劲道的手抻面条和嫩嫩的肉片,喝着鲜美的浓湯,咬着酥酥的馍香香的肉,那滋味儿真的是不要太好了。

    食毕老哥还不忘给大嫂和他们的小绵袄~侄女,带上一份。

    一个细心周到当家人,爱心满满当当的形象,闪亮出镜啦。

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