古城烤鸭

瓜州破城子古城锁阳城附近,是汉唐古城遗址,现在留下了一些断壁残垣,成了国家重点文物保护单位。

安西老城是原安西直隶州所在地,始建于请雍正六年1728年,一直沿用到民国时期,1949年安西和平解放后仍为县城治所。1970年后搬迁,老城逐渐废弃,至今将300多年历史。

城内的建筑毁于民国时期战乱,有一部分是在解放后拆除。由于疏忽保护和常年风蚀,加上人为的破坏,大部分城墙坍塌,为了修建新城的东环路唯一保护的比较好的东城墙也不能幸免,从中间豁了个大口子,从而瓜州古城更加残缺不全,面临着消失的困境。

记得六十年代在古城上了两年小学,也发生了一些难忘却的童年回忆。那个时候安西老城的城墙比较完好,我们家住在离北城墙不远的地方,县委在哪里盖了几排平房,好多县领导大多都住在这里,也算不上常说的县委大院,周围没有围墙。城墙的东北角是县武装部的打靶场地,经常有实弹射击。

我和几个小伙伴们经常到打靶场,去捡丢掉的子弹壳玩,有一天去哪里玩的时候,看见天上飞来了两只野鸭子,落在了城墙的裂缝里,这里可能是野鸭子窝,几个小伙伴商议,是不是可以把它们掏出来?

说干就干,回家准备了两个梯子绑在一起增加了高度,又拿了捆绑的绳子,找了几个棍子作为武器。到了墙根底下放好了梯子,爬上去用棍子探探墙洞里有没有动静,这次是我主动请缨上去的,用棍子桶了几下,听到了像狗叫呜呜的声音,当时真是有点害怕。用直棍子没有办法掏出来,又让毛毛回家拿来了家里的炒菜铁铲子,把铁铲子头弯成了九十度,在和棍子绑在一起。这样一下子就把鸭子从洞里掏出来,遗憾的是,只抓住了一个,另外一个飞走了,并且又从洞里掏出来了九个鸭蛋。

回去后,九个鸭蛋用毛毛家养的老母鸡,负责孵化,因为老母鸡不情愿,因此找了两个筐子,铺上一些杂草,一上一下扣上,强制执行。当然了,每天也要给老母鸡喂水和粮食吃。

过了些日子,小鸭子真的出壳了,毛茸茸的可爱极了,我们几个小伙伴给小鸭子做了围栏,听大人们说小鸭子吃小鱼,我们就去捞小鱼。一天风很大,放学回家一看,围栏让风给刮跑了,小鸭子们也不知去向。

至于那只鸭子妈妈,经过毛毛父亲的加工,做成了烤鸭。到现在也想不起来烤鸭的味道,那些小鸭子和天上飞翔的大鸭子在我的脑海里一次次在重复的飞翔,,,

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