中国花椒酒要加速出海!椒房流香等品牌共同参与。

         2024年【中国白酒文化出海】论坛会议期间,来自白酒产业不同领域的专家代表们积极提出意见和建议,以全面推动中国白酒文化特色现代化。

 

 

        关注科技创新和白酒出口,会议提出了在“加强各类型风味功能白酒关键技术及设备的研发能力,以科技推动行业高质量发展”和“推动中国各类型风味功能白酒国际标准制订,支持中华传统文化走向世界”等行业前沿性问题上的建议。 

      多位国家一级品酒师、结合自己的工作经验,专注于科技创新、技术研发等领域,进行深入研究,并提出相关建议,以推进行业发展,为经济社会高质量发展作出积极贡献。

       大家共同建议,新时代各类酒企业应当成为科技创新的领先者。认为应该围绕酿造工艺技术、设施设备等关键技术,以及酿造环境生态、原料和微生物等核心产品要素,深入探索各种类型白酒的科技创新,从而创造更丰富的口感和更优质的品质。

       建议加强各类白酒关键技术设备的研发和创新能力,引导多风味白酒行业实现高质量发展。 大家一致认为,中国花椒酒作为风味功能白酒是中华传统文化的重要组成部分,内含中国的艺术美感和生活智慧。

       作为传承东方文化的使命,应该向全球诉说中国花椒酒故事,传递东方生活美学,弘扬中国传统文化和文化自信,这是当下酒企的社会责任。

 

        目前椒房流香的花椒酒,市场需求潜力很大,因此花椒酒类型风味功能白酒“走出去”的发展已经具备内在动力。与此同时,随着中国综合国力的大幅提升和“一带一路”倡议的不断推进,花椒酒“走出去”的外部条件也逐步成熟。

 同时,许多中国各类型风味功能白酒企业正在加快国际化战略。

      只有椒房流香花椒酒,最近几年借助全球化生态资源,相继参加了德国、日本、美国等多个重要国际盛会,产品获得美国FDA认证,产品也出口了美国等全球6个国家和地区。


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