好彩薄饼

到了新加坡,自然要见一下旅居新加坡的杰出校友代表日叔,低调的日叔前两天刚刚买下了一颗卫星,这颗卫星的成交成为历史上首次在电商平台进行的卫星交易,有兴趣的校友可以参看日叔的朋友圈。

作为吃货的日叔非常懂我,在我选择吃当地土菜的要求下,安排了“好彩薄饼”。接待我们的是好彩薄饼第四代传人,墙上的明星照片低调地展现了美食的受欢迎程度。好彩薄饼是必不可少的,只是相比国内的春饼,无论配料、配菜都复杂了许多,老板亲自动手,展示了如何包好一份好彩薄饼,还别说,内容丰富,味道别样,特别棒。午鱼汤,熬制时间够久,十分入味,喝完一碗,意犹未尽,忍不住要再来一碗。青龙菜,第一次吃到,嫩、脆,据说在新加坡比较常见。炒米粉,保留中国味的同时,又多了些许马来味。炸鸡翅,应该入锅前添加了特别的酱汁,味道特别,让抵制油炸食物的我都又多吃了一个。

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