31日结束日本京都美食之旅回到北京,狗年的旅行也就告一段落,可以在北京待上几天,除夕夜可以去老爸那里和家人一起吃年夜饭,聊聊天看看电视了,想到这些真是开心。
这篇日记是第730篇,完整的两年时间。虽然没能坚持每天都写,但基本上没有落下几天,落下了也会补上。这也造成了实际篇数比实际天数差了15篇。能这样坚持下来,还是要表扬一下自己的,心里话,真的不容易。
上午给老爸送点水果和茶叶,老爸喜欢茉莉花茶,特意找朋友订制了福建制茶大师五窨的茉莉花茶,隔着袋子都能闻到香味。这样的茶老爸肯定喜欢,他开心我们就开心了。我以前喜欢茉莉花茶,后来茶见的多了,就不太专一茉莉花茶了,绿茶我喜欢,普洱也喜欢,出差经常带的是好友林贞标的单丛,闲暇时泡上一杯,自在惬意。在国外旅行时,吃多了牛排奶酪,胃就有些难过了,找不到中餐,就喝点中国茶,茶香氤氲中,就可以找回嘴巴里的中国味道了。
本想在老爸那里吃午饭。哥哥知道我过去特意给我准备了锅贴,无奈中午有约,和老爸聊了一会儿就赶去乡味小厨。快过年了,路上车不多,准时准点赶到,朋友已经在那里等着我了。先和酒店公关也是我的好友李潇、孟锡打过招呼,又和主厨柴鑫师傅聊了几句,这个前奏的好处就是菜柴师傅安排了(他知道我喜欢吃什么),最后买单时,收银员告诉我这顿饭酒店请客了。很是感谢朋友们对我的关照,感谢!感恩!
油焖大虾。我把虾壳都吃了。
儿童时的美味记忆,今天依然超级喜欢的酸菜白肉。酸菜开胃,肉片过瘾,配上一块热乎乎的家常饼,就是无上美味。小时候没这么多肉,就着荤汤煮的酸菜我就能吃三张饼。现在肉多了,我也吃不动了。
豪华五星级酒店里也有红柳枝烤羊肉串。块够大,一串就能吃饱了。
烤鸭,单吃鸭皮。
松鼠黄鱼。老菜了,还真有松子,甜酸均衡,外脆里嫩,很久没有吃到这样做法的黄鱼了。
甜品也不错,我只是尝一点点,然后就看着别人吃了。
我今天也收到朋友寄赠的新鲜黄鱼,个头很大,食材质量肯定比酒店吃的那个好,只是我没有柴师傅的好手艺。不过我还是决定试着做一把,不能辜负了陈黄鱼的盛情。
吃饭时聊天,说到年后他们要做的事情,希望我能帮忙。帮忙肯定没问题,只是怕能力不够知识储备不足帮不到。事情和酒有关,可是我对酒了解真的不多,餐酒搭配更是我的弱项,不知道从哪个角度进入才能帮到朋友。不过既然看得上我,自然全力以赴。
没帮人家什么忙,却收到了很好的礼物——来自非洲的牛角杯。
晚饭在家,妻子做了几个小菜,四喜丸子炖白菜、腊肠炒荷兰豆、咸肉烧笋衣和煎牛排,都是我爱吃的。平时也就是两个菜一碗饭随便吃点,今天四个菜就让我多吃了一些饭。走遍天涯海角吃过百户千家,最好吃的还是家里饭呀。
徽州咸肉炒天目湖笋衣
广式香肠(顺德猪肉婆寄赠)炒荷兰豆
四喜丸子(莎莎餐厅棒棒赠)炖京东黄芽白。
煎牛排(熊也先生赠)
一碗饭吃完还想吃