3道宝宝爱吃的家常菜~
今天为大家推荐3道营养健康又美味的菜品，为解决小朋友不爱吃饭、挑食的问题提供一个小小的参考~(^_^)
①、嫩炸牛肉
食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法：
1)、将牛肉切成薄片，用水反复冲泡洗掉血水；
2)、洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟，再加入淀粉抓匀；
3)、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散；
4)、炸几分钟牛肉变色炸透捞出；
5)、撒上孜然芝麻即可食用。
②、鱼香千叶豆腐丝
食材：千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺
做法：
1)、千叶豆腐切细丝，放上少许干淀粉拌匀；
2)、木耳泡发洗净切细丝备用，胡萝卜切丝，尖椒洗净去心切丝；
3)、将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁；
4)、起锅热油，把干红椒炒香（一点点干红椒可以增味，但如果家中小朋友不吃辣，就不要放了哦~），下豆腐丝煸炒片刻；
5)、下入胡萝卜丝煸炒，再放入木耳丝煸炒匀；
6)、倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料；
7)、淋入水淀粉至稠即可出锅，装盘食用。
③、蒜蓉开背虾
食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量
做法：
1)、将虾泡洗干净，切去脚和头，从背部中间切开（尾部不要切断），之后去虾肠虾线，尾朝上摆好；
2)、取适量的蒜切碎，并上锅烧油；
3)、将植物油烧熟倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉；
4)、将油蒜蓉均匀的涂沫在虾身上；
5)、水开后上蒸锅将虾蒸十分钟，取出后可将盘中的汤倒掉一部分；
6)、取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。
这些菜品是不是看着就很有食欲呢？快为自己家的小朋友做起来吧~小编还要提醒一下，每个小朋友的口味都不相同，在使用调料的时候请参考他们的喜好来调配哦~
