不知道你们有没有吃过水煮白菜，就是倒入凉水放点姜片和食盐，把白菜倒进去煮开就可以吃那种。
因发觉自己过年以来的一段时间吃得太多，肠胃显得很是吃力，于是我想用一天进行轻断食，给肠胃减轻点负担，让身心放松一下。
网络时代的可怕之处是根据大数据的精准推算，判断出你的喜好，像是个掌控你一举一动的无形偷窥者，近两日推荐的内容皆是轻断食的食物与方法，我来不及恐惧这无形的窃贼，便已被掌控。
根据推送，我锁定了一个水煮白菜的方式，并试着付诸行动。
网推的制作方法很简单，如上所说，水里放点姜和食盐，放入白菜煮开即可，还有放点花椒的。
我复刻了方法，但是体验并没有网上所说的如火锅味或是吃得轻松自如。
我打小也是吃过很多白菜的，且不止一种，我蛮喜欢白菜那种清甜的口感，我从来没有如此厌弃白菜，自我尝试水煮白菜之前。
吃水煮白菜那种感觉，就像是白菜失去了灵魂，味蕾被判了死刑，网友是如何坚持吃几天的？我很难想象。
我只早上很努力的塞进一碗，中午想再咬牙坚持一顿，但只一口便缴械投降，我毫不犹豫把整碗倒掉，快速洗锅刷碗，好去除那种噩梦般的感觉。
或许每个人的体验感不一样，耐受程度不同，但是这是我真切的感受——我吃了一坨没有灵魂的白菜。
至此，我知道了白菜的灵魂所在，它需通过热油爆蒜香，下锅清炒，配点食盐出锅，才能唤醒灵魂，美味才被激发。
只白水煮白菜，那真的是白白了。
我真切的感觉到万物需赋予灵魂的重要。
就拿华南三兄弟钟爱的白切鸡来说，鸡被煮出来，只有本身的味道，南方人虽酷爱食物本身的味道，但是如果单这样吃是不美味的，只有拿酱料出来搭配，才能激发出美味，那就是灵魂所在。
如果说油盐爆炒是白菜的灵魂，那么酱料就是白切鸡的灵魂，无可替代。
人也需要赋予灵魂，拥有一些自己的东西，一些独特之处、一些特立独行、一些不随波逐流，因为不同，才能感觉到这个人身上的特质，知道他（她）是有活跃着的、有灵魂的。
如果一个人是那样的大众化，那样的随波逐流，没有己见，因别人的活而活，那么他（她）便是附于别人而生，也就没什么生气和灵魂了。
人生，得尝试着去走走，去寻找属于自己的赛道，才能活出自洽与从容。
没有灵魂的东西，如水煮白菜，万望谨慎！
