或者许多人都有这一课，他可能是在任何的时间，或者是任何的地点都有可能。而我的这一刻，是在除夕夜上。
还记得有一年除夕夜，妈妈让我过去跟她一起学着包饺子，我正闲着无事，于是就答应了。
妈妈先让我学会怎么包饺子。妈妈给我教导着：“先把饺子皮平摊在手上，然后再拿筷子夹一点馅料，放在饺子皮上接着两手，把饺子馅料没沾上的边角捏起来，再往中间一挤就好了。说起来挺简单，但是我做起来却没有那么容易。
我学着妈妈的样子把饺皮摊在手上又把馅料放上去又学着妈妈的样往中间一挤，可是我做的却不如妈妈做的好看。甚至可以说是一言难尽。但是妈妈却是一遍又一遍的给我教，我也渐渐的把握住了秘诀。接着，在我逐渐把握秘诀后，我又捏了一个果然捏的特别好了。这一刻，我突然觉得自己已经长大了，可以为妈妈分担一些家务或者什么事情了。
虽然说妈妈那娴熟的手法和漂亮的饺子是我无法媲美的，但是我还是觉得自己已经长大了一点，已经不再是曾经的那个小孩子了。我的羽翼渐渐丰满，我已经可以自由的翱翔在天空了。
