想吃妈妈包的粽子。
以前每年的端午节，妈妈都会包粽子。从早上开始准备，包到下午两点左右，每次都是包两大篮子，有长条形的，有四角形的。有用瘦肉包的，也有肉肥肉包的。包好后妈妈总是喜欢送一些给邻居。
那时候，我是很喜欢吃粽子的，几乎一天三餐都是吃粽子，因为它很香！每一次配上一碗白粥，我可以吃完一条长粽或者是两条四角的粽子。
因为家里四面环山，草绳和粽子叶都是上山上面摘的。大大的一片粽子叶，翠绿翠绿的，好的粽叶，包的粽子也很是好看。
摘好的粽子叶修剪好，捆成一小把，再放去用水烧一烧。
我们家包粽子喜欢放炒香的花生，香菇，还有放红豆。近些年来，因为爷爷奶奶年纪大了，牙口不好，花生就不放了，但也没有什么影响，因为我们家没有很喜欢吃花生。爷爷特别喜欢吃粽子，每一次都会积极的帮着奶奶忙活着包，虽然包的不是很好看，每次都会被奶奶嫌弃，但爷爷也包得不亦乐乎！
今天实训课，本来我们老师打算是这节课练习包提褶红豆包的，但想到后天就是端午节了，就改为包粽子了。
我们包的粽子叫潮汕双拼粽，馅料有猪肉，香菇，虾米，栗子肉，咸蛋黄，乌豆沙。讲真的，这些馅的粽子我还没有吃过，不知道味道怎么样。可能是这边的传统吧。
包好的形状是四个角的那种，和我妈妈包的是一个样子的。看了老师包了两个，小巧玲珑，真的很好看。
然后到我们自己上手去包。嗯，第一个包的有点不像样，角不明显，踏踏的。第二个好像就好了一点。后来连续包了七八个，只有三四个是像样点的，好看点的。有点后悔，当时在家时，妈妈包粽子，说要教我包，我那时没有学，假如我那时学会了，就不会有现在的“手忙脚乱”的了。
今年端午节不回家，想到吃不到妈妈包的粽子了，心里还有点难过呢。
但可以吃到自己包的粽子也还不错，心里有了那么一点安慰。虽然不是很好看，但味道还是很好的。
按照老师说的顺序放入馅料，起初还不是很懂，为什么放馅料还有顺序和位置的区分，等到煮熟后拆开粽子叶，我就懂了，乌豆沙，虾米，栗子在边上，拆开后就能看到，很是有食欲。
