开学半个月了,这周明显觉得比上周的时候自己节奏跟上来了呢。最重的表现是在,早餐的节奏跟上来了,前一周都觉得手忙脚乱的,当然小朋友也是,暑假玩疯了,开学一周也是一直没有收心,整个人都还在假期里的感觉。都迷迷糊糊的状态,搞得我也一直挺恼火的,觉得自己好失败,孩子没有教育好之类的。这周开始,一切都慢慢恢复过来了,挺好的。生活的节奏跟上来了。
油条,白粥,阳光玫瑰。前几天买了一次油条,结果小朋友看得没说这是外面买的不健康,很有可能是地沟油,不好吃,不想吃。最后,真的是一点儿也没有,没办法。当天晚上我就和了一团面,早起给她炸了几根油条。
阳光玫瑰,这款葡萄应该是今年的新品种吧。反正我是第一次吃,非常甜,价格嘛也是非常美丽呀,小朋友吃过一次之后每天都要让我买一次了。
中式发面饼,白粥,鸡蛋,水果。最近几天小朋友又开始说早上想吃白米粥了,这个我必须满足,因为很简单,晚上预约好就可以了,早上起来再准备一些简单的主食就可以了。
这款发面饼做法非常简单。180克水加2克酵母,一点盐,一只鸡蛋,250克面粉搅拌至没有干粉就可以了,放到冰箱里面发酵一夜,早上起来,不粘锅刷一点油,把面糊倒进去等个20分钟,之后开小火慢慢煎至两面金黄就可以了。非常好吃,喜欢的可以在上面撒一些肉啦,青什么的。也可以做成甜口的。
西红柿炒鸡蛋,虾仁面,水果。反正在我们家,早上炒菜真的太少太少,几乎是没有的。不是懒,而是真的早餐都不太爱吃炒菜。因为炒了也没有人吃,于是,我便早餐里省了炒菜这一项目了。
虾仁面小朋友倒是非常喜欢的,面条里面加了点生抽,麻油,本来准备加一点儿青菜的,总结到了早上发现家里一点儿绿色的蔬菜都没有了,这下小朋友倒是开心了,因为她最不喜欢吃绿色蔬菜了。
现烤蛋挞,原味米糊,水果。说起这个米糊呀,应该说是去年冬天里小朋友最喜欢的早餐之一了,真的可以说去年一整个冬天都是各种米糊的。这不,天渐凉,小朋友又开始说想吃米糊了,都是从原味开始的,然后我再慢慢的加玉米渣渣,红枣,黑芝麻之类的。
这蛋挞嘛,也是一言难尽。当时做蛋挞液的时候发现家里没有纯牛奶了,就说不行用酸奶做吧。结果呢,烤好之后,小朋友觉得酸奶蛋挞不好吃,最后只有我自己爱吃了。唉,我就是这样慢慢胖起来了,自己给自己喂胖起来的呀。