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我说不出这世上最好吃的菜肴,因为美食千千万。但如果必须要选出一样,那一定是白灼虾了。
很多人会问:白灼虾有什么好吃的,一点味道都没有。而我只笑笑不说话。今儿,就带你们品尝一下独一份的美味。
首先,把水烧开,把顽皮的活虾一股脑地倒进“温泉池”里,让它们徒劳无功地挣扎一阵,他们就会变得满身通红,不得不投降于热气之下了。
然后,将其盛出。先轻轻捏起一只虾的身体,果断将它的头往下一拽,“唰”的一声,你就得到了一个带壳的虾仁。接着,把它的壳微微挑起,再剥下,它那红白相间的美味身体就出现在你眼前,剔除虾线,就可以开始品尝了。
一口下去,鲜味溢满口腔,满足至极,咸中还夹杂着些许甜。再咬几口,那软弹的口感令人欲罢不能,缓缓咽下,那鲜甜的滋味还在我的口腔中久久不肯散去。
这种滋味,我会记得很久很久……