昨天在路上见到一家小店,门口的招牌吸引了我的眼球——梅县土特产,盐焗鸡爪。
口水泉涌而出,好久没吃这个,记忆中的美味立刻跳了出来,加上还没吃午饭。
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老板娘立刻热情地走过来说:“试试鸡爪吧!” 说着她递过来一小块。我接过鸡爪,一股肉的浓香扑鼻而来,金黄金黄的外表让人更加垂涎欲滴。放进嘴里咬一咬,又脆又弹牙,真是回味无穷!
小店的橱柜里不仅有盐焗鸡爪,还有盐焗鸡翅,鸡腿,鸭脖子,鸭翅,鸭胗,鸭肠。我挨个试了一下,买了三种:鸡爪,鸭胗,鸡腿。
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儿子抓起一个鸭胗大口大口啃起来,一边啃一边嘟囔着:“好吃好吃。”
“民以食为天”,此话一点儿也不假。
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