我不是一个吃货,对食物也没什么特别的追求,别人说好吃的美食,我吃着也没什么特别的感觉,别人说不好的食物,我吃着也还觉得可以。
只是比较喜欢做饭,喜欢做饭的过程。干干净净,整洁利落的厨房,各种食材调料摆在那里,然后经过一系列的洗切调炒等等过程,做成一盘美味可口的菜,也许没有多好吃吧,但毕竟是自己做出来的,还是很喜欢。尤其是其他人很喜欢吃你做出来的菜,就会觉得很开心。
感觉好的美食享受应该如同一场旅行,不同的食材不同的味道带着你经历不同的风景。如同看舌尖上的中国,感动的落泪,那些美食夹杂着那些情感,让人觉得温暖,心生向往。
好的美食享受也应像看一场电影,别人说的再好也总得亲自去看,去品味每一个细节,如同对下一个情节的期待那样期待着食物的味道。
好的美食享受同样像读一本好书,久久的沉浸其中,想要与人分享,想要说些什么,并在很久之后还会想起书的内容,想起美食的味道。
熟悉一个地方,视觉和味觉应该是最重要的吧。如同回到家乡,虽然是半夜的火车,却一点不会害怕,闭着眼睛都不会走错的地方有什么好害怕的。虽然已经很久很久没有吃到家乡的美食了,但却不会有丝毫的不习惯。
那些以前经常去的小店,有的还开着,还是熟悉的老板,可是老板已经认不出那个以前经常和他开玩笑的自己了,好在老板的手艺还是和以前一样 。
有的店已经找不到了,会有一丝伤感,记忆中的味道还很清晰,现实中却已不复存在。