厨•记

原来做菜这种事,也是需要耐心和反复实践实践的。

以前总觉得做菜是一件好简单的事啊,虽然没有实操经验,步骤就那些,看一下就会了,中间自己独居过一段时间,自己做饭烧菜,就觉得自己做的菜真的很难吃,印象中唯一一道像样的,也就是香辣虾了。在这之前我一直觉得自己厨艺还不错的,经历一段时间的实操后,发现理论和实操还是有很大差距。在这之后,我把自己当成做饭小小白,开始认真耐心的研究食材,那天看综艺,看他们做水饺,突然就很想吃,随后立马下楼买菜,和了陷,看小红书的教程,开始包饺子,煮好之后,竟意外的很好吃,比家里包的饺子更好吃,这几天心心念念就想吃饺子。果然就连美食这件看起来似乎很小的事,都需要耐心。

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