白蘋（也作白苹），即就是田字草，四叶浮在水面，夏秋开小白花，多长在江南汀洲河湖之间；自南朝柳恽《江南曲》之后，成为古典诗词里定型意象。流水不断，蘋草年年生长，人却久别难逢，以草木恒久反衬人事离散；白蘋无根浮于水面，如同漂泊在外的游子；秋水之上成片白蘋烟波浩渺，抒发流落异乡、前途渺茫的落寞；白蘋是江南标志性景物，春水之上蘋叶平铺，画面柔和清新。
白蘋洲，不单指某一处沙洲，泛指离别相思之地。
柳恽：汀洲采白蘋，日暖江南春。
李白《渌水曲》：渌水明秋月，南湖采白蘋。
柳宗元：春风无限潇湘意，欲采蘋花不自由。
温庭筠：过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠，肠断白蘋洲。
张籍《湘江曲》：“送人发，送人归，白蘋茫茫鹧鸪飞”。
