1. 如果你一直在吃东西,即使是低碳水化合物饮食,也会导致胰岛素水平升高。这将使胰岛素水平保持高位。2. 人工甜味剂可能减少了卡路里和糖,但并不会降低胰岛素,而胰岛素是导致体重增加和糖尿病的真正元凶。 ——《肥胖密码》