脂肪是怎么被燃烧的


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#小许老师健康分享003#

《脂肪是怎么被燃烧的》

很多人认为碳水化合物是提供能量的主食,比如米饭面食, 而脂肪是吃进身体直接变成油囤积成脂肪,所以减肥的时候不吃肉,吃很素,视油脂类为猛兽,或是一长胖就怪吃肉咯! 我经常看到顾客晒午餐时, 一大盘米饭加蔬菜,甚至没有米饭主食,只有蔬菜,没有肉, 表示自己好认真,是下了狠心在减肥的。 往往有时这样效果并不好, 然后就很灰心,认为自己天生胖子命,放弃了减肥。 我今天 就来给大家一个观念, 好好认识脂肪,了解脂肪是怎么被消耗掉的。

我们的能量营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪,在吃进身体后都会转换成糖,糖是我们身体运行需要的能量,但糖消耗不完,就合成脂肪囤积在脂肪细胞里了。 糖在供应能量的过程会转会成一种叫作乙酰辅酶A的物质,而这种转换,只能在线粒体细胞中进行,并且需要氧气供应。 我们可以把线粒体理解为一个火炉,这些糖原供应进去被燃烧, 为身体这台机器运行提供能量,让我们精力保证,生命体征正常。 那如果能量不够,火烧不起来, 身体会从我们脂肪细胞里调出储存的脂肪来补足原料,以供燃烧。 如果原材充足,燃烧过程产生了充足的能量, 还有富余, 那就被搬进脂肪细胞存起来。  所以说,当你摄入太多能量营养素, 原料太多,不胖才怪, 不只是脂肪和蛋白质, 你吃的碳水化合物也是能量营养素啊,更糟糕的是,你不吃肉,没有蛋白质和脂肪这种转换成糖很缓慢的营养(你可以理解它们为大木头,烧得慢),光吃碳水化合物这种转换成为糖超级快的能量营养素(你可以把它理解为干草,一点就着) 你那个大火炉火太旺了,能量爆棚,那脂肪细胞就欢呼起来,大量进货啦!

那再想想,怎么消耗那些库存脂肪呢? 第一步:减少摄入,你得让火炉里出现原料不足的情况;第二步, 你要提升身体的含氧量,有氧运动动起来, 让身体能产生一氧化氮的营养素也可以补充起来, 第三步, 你得加多搬运脂肪库存的帮手,提高搬运脂肪进火炉的速度, 有一种东西可以帮你---左旋肉碱。

有人想到了大量运动来增加消耗、提高含氧量,这样当然是没错的。但是要知道,人体比我们想象的智能,人体的能量机制,会优先烧糖原。只有糖原不足的情况下才会调动存储的脂肪。 这个过程至少需要半小时至一小时。 如果运动时间不足或是强度不够, 脂肪会安安静静地表示没有被打扰到哦!  更怕的是,运动完后,很饿很饿,你意志力不够强大,再吃下再多的东西。。呃,算了吧, 下次再来。。

说来说去, 就是羡慕那些吃不胖的人! 那种人似乎有一种平衡能量的魔力,吃那么多,不胖, 怎么才能成为那样平衡能量的体质呢?  请期待明天的分享《平衡能量的秘密》

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