为什么外卖代运营公司差评一片

首先,需要「理性」地了解一个行为和现象:互联网并没有“默认好评”功能,只有差评在发出声音。

以上,是我给外卖代运营公司留的唯一一块遮羞布。

下面,我「非理性」地正面回答这个问题。

我们知道,经营外卖不难,它虽然有它的技术性一面,但口味和口碑本身能起决定性作用。

什么意思呢?

{一类店},天然具备成功基因,做外卖时,不需要做多少营销技巧,就能卖得很好。

{三类店},出品不行(口味或服务能力)或压根不适合做外卖,你用多少营销技巧,补不了根本,店做不起来还是做不起来。

两者之间的{二类店},是大多数情况。努力一下,能好起来,懈怠一些,逐渐凋敝。

外卖代运营公司怎么赚钱呢?

接下100个店,其中有多少{一类店},是白赚的,有多少{三类店},是白玩的(但是服务费一分没少),然后{二类店},各凭本事。

你发现了吗,外卖代运营公司,把劲头用在「做好」{二类店}上,不如集中优势兵力在「接店」上。

接店太容易了,店老板不懂互联网,太好忽悠。做店多难啊,“品牌定位”“精准营销”“社群思维”都是销售话术而已,你以为这些外卖代运营公司真的懂吗?不要太天真。(你知道吗,外卖代运营公司,连在聘请美工这件事上,都不舍得花钱雇个正经的平面设计、UI设计或者VI设计,一般都是用影楼美工凑合——希望影楼美工别来杠)。

接来的店,{一类店}包装成经典案例,光耀门楣;{二类店}让团队忙忙活活,没事别上班刷抖音;{三类店}做好善后工作,退点钱也行,求别出去瞎嚷嚷。(奈何八成外卖代运营公司连善后工作都干不明白,要不然也不至于在网上被骂成狗)。

总结陈词了:

外卖代运营这项服务,在市场无限大、又很初级的阶段,做成如此乱象,是符合市场规则的。第一波韭菜被收割,第二波韭菜被收割,第三波来收割时,韭菜说:滚。等市场充分竞争了,更专业的外卖代运营公司才会逐渐脱颖而出——只是市场离那个阶段还很远。

----照例插播广告:

我们这两年先后开了二十多家实体店,对于外卖平台来说,店铺性质本身就不属于{一类店}(客单价六七十,毛利率又低,外卖很少人点),算{二类店}都勉强,属于我们主动找外卖代运营公司,人家也鼻子不是鼻子眼不是眼,总想一刀切,能切多少切多少的思路,压根没指望二次续费那种。索性自己干吧,我们又搭了个外卖运营团队,麻雀虽小,成员绝对优中选优,主策略师有5年DSP背景,邦邦的技术流。这团队干我们自己的店太屈才了,也太闲了,为了不让他们天天上班刷抖音,我们又把这块能力做成一项业务,先开放十个名额,如果你是店老板,怕被代运营公司坑,欢迎来官网找到我(http://www.yigegousi.com)跟我聊聊吧。

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