人间美味

放学回家路上,路灯次第亮起,像惺忪的眼。水泥空地上,七八个身影蹲踞着,身前铺展着深浅不一的绿。她们认真地看着过往行人,等待着有人来买菜。

一只手,树根般皴皱,轻轻地向我挥舞。是位阿婆,指指篮子里水灵灵的上海青,竖起一根食指。那食指关节粗大,纹路里嵌着洗不净的泥土色。

“一块。”邻摊的老人吐出两个字,烟嗓沙哑。话音未落,另一侧炸起一声更沙哑、几乎劈裂的叫卖:“芥蓝!两块!看这骨朵多沉!”另一位老妇,双手高高托起一捆芥蓝,深紫的茎在昏黄光线下凝着靛蓝的霜。

寂静的堤坝就此决口。声音从四面八方涌来,急切地、推搡着,要将那翠绿、赭红、霜白的色彩塞满我的眼睛:

“菠菜!最后三把!露水还没干呢!”

“包菜!紧得抱成个球!”

“芹菜香啊!闻闻这味!”

他们用最笨拙的词语形容自己的产品,像在介绍远游归来的儿女。没有二维码,只有磨毛了边的布钱包;没有价签,所有的诚意与期冀,都写在叶片的脉络、根须的泥土、以及他们被风吹糙的脸颊纹路里。

我蹲下身。指尖触到芥蓝厚实的叶片,边缘有虫细细啃噬的弧线,那是生命与生命之间未完的谈判。菠菜根须缠着湿润的、微红的土块,凑近了,有雨后被太阳晒暖的泥土腥气,清冽蓬勃。苦菊则舒展着羽毛般的裂叶,散发一种决绝的苦香,像一句警醒的箴言。

我每拾起一束绿,对应的那双眼睛便“嚓”地一亮,划亮一小片暮色。卖我芥蓝的老妇最是眼明手快,她麻利地抽出稻草捆扎,下巴朝远处黑黝黝的轮廓扬了扬:“瞧见那坡没?我的菜土就在顶顶上。”

“菜土”。这个词从她漏风的齿间滚出,温钝、实在,像一颗在掌心焐了许久的卵石。

“专门种来卖?”我问。

她笑了,皱纹堆成菊:“人总要吃呀。种下去,它就自个儿往上蹿。吃不完,烂在地里,就摘来卖。”

我扫码,她十分激动,一边夸她的菜嫩,一边整理剩下的菜,那动作仿佛是与待嫁女儿的告别。

提着几袋窸窣作响的蔬菜离开,心情大好。

回到家,我轻轻抖开塑料袋,将那些蔬菜请出。泥土簌簌落下,在雪白的瓷池边,聚成一小撮赭红色的沙丘。

人间美味,或许就藏在自己在厨房亲手做的每一道菜里。

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