寻味记:“搬砖”的日子需要点仪式感,为自己的下午茶添一道中式茶点

                                           (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

下周马上就要放小长假啦,大家都做好出去浪的准备了么?

先别忙着高兴,都做好连续上班的准备了么?

日常“加班党”们是不是已经开启了魔鬼加班模式。

面对需要连续上九天班的工作安排,小编已化绝望为食欲,决定为自己搬砖的生活增加点仪(吃)式(茶)感(点)


                                       (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

提及下午茶,历史上从未种过一片茶叶的英国人,却自维多利亚时代开始就创造了喝下午茶的独特姿态。

一首英国民谣就是这样唱的:

“当时钟敲响四下时,

世上的一切瞬间为茶而停。”


                                             (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

午后,是一天中最慵懒的时光。日光不再似正午时热烈,也没有暮色时分空气中泛起的阴凉,时有清风路过,是最适合放空自己的时刻,给自己添一道中式下午茶点,驱赶困意,满足味蕾。

马卡龙、提拉米苏、司康饼、苹果派……精致的西洋点心放在三层的瓷质茶盘上,搭配咖啡或红茶,坐在花园洋房的咖啡厅里喝茶闲聊,这一切似乎都太太舶来味儿了。

我们需要的,可能只是下午吃些茶点为加更晚的班做准备。或者,窝在床上,摆上水果、小食、电脑、书籍来犒劳闲适周末。

西式茶点精(量)巧(少)别(且)致(贵),口(热)感(量)甜(极)腻(高),不如试试中式点心,蓝莓酥皮蛋挞、木瓜酥、莲蓉荷花酥,咸蛋黄肉松酥饼……;还有滋润的甜羹糖水,冰糖燕窝香芒冻、椰汁桃胶红豆;更有随时令而出的樱花烙、桃花糕、草若糕、长春花糕、麻薯、青团,桂花糕……口味适合、量大实在,又带着独特的人间烟火气息,午后和同事们一起分享茶点,一边畅聊解乏。

而春天里,不能错过的绿色,便是这青团!

有时候我喜欢路过居民区周边的巷子,尤其在饭点儿,烟火气十足,有一种踏实的满足感。在我眼里,仁孝里可挖掘的小吃比明瓦廊还多。

许阿姨糕团店就是其一,每天排队买青团的人络绎不绝。每个青团个头都很大,基本一个管饱。整颗蛋黄被肉松包裹着包进糯米皮里,有一股淡淡的米香味儿。糯米粉烹制出来的皮儿韧劲,但并不粘牙。因甜咸口味做了豆沙、芝麻、蛋黄三个品种,豆沙磨的比较细腻,入口清爽不腻。此外,还有驴打滚、糯米糍、金团、马蹄糕、赤豆元宵、桂花、红豆、麦汁等各色年糕,入口不由得还会再想来一份。一块茶点配一碗赤豆元宵,不管是当早点还是下午茶都可令人元气满满。价格相比西点十分动人。

忙碌的生活会带来焦虑感,然而一块风格质朴的茶点或许会为你带来一种仪式感,内心丰盈自在。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,546评论 6 507
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,224评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,911评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,737评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,753评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,598评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,338评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,249评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,696评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,888评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,013评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,731评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,348评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,929评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,048评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,203评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,960评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 27种月饼的制作方法(做月饼用的转化糖浆制法) 秋风习习 【转化糖浆】 (约制作500克糖浆) 配料:细砂糖400...
    x秀丽x阅读 5,953评论 0 4
  • 梅雨绵绵,逛美景有点远,那就先美食吧! 数量有点多,看完你就会觉得:哇,苏式美食还有很多没吃过! 早点类 大饼 ▲...
    改变世界的茶阅读 2,399评论 0 19
  • 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟的公园水畔,该又见那只美丽的白天鹅吧!与同伴一起嬉戏玩耍的它此刻是美丽自信的,...
    梅园林子阅读 179评论 0 0
  • 状态模式代码原型 解决的问题:主要解决的是当控制一个对象状态转换的条件表达式过于复杂时的情况。把状态的判断逻辑转移...
    _凉笙阅读 645评论 0 2
  • 大家好,我是第60期48班的一位普通学员,通过一个公众微信号的推荐,我来到了小白训练营,这一周的学习,让我感触颇深...
    静Nice_阅读 358评论 1 6