超人气的豆沙饼

      小困小饿来块豆沙饼，在家就可以做的豆沙饼呦！                                   

    需要的材料很简单：面粉一百克、油五十克、水十克、糖十克、这是油皮。

      油五十五克、面粉一百克、这是油酥。

      油皮油酥分别盖上保鲜膜醒十五分钟。

      油皮分成十二个剂子每个二十克，油酥分成十二个剂子，每个十三克，油皮包着油酥。

      擀成牛舌片，然后全部卷起来，盖上保鲜膜，醒十五分钟。

    竖过来，再擀成牛舌片，然后全部卷起来，盖上保鲜膜，醒十五分钟。

    醒十五分钟之后，对折，擀成圆片，包上红豆沙，或者自己喜欢的馅，拍扁，但不要太扁，为了好看，在表面划上两刀，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻或者黑芝麻。

  最后，烤箱预热五分钟，根据自己家烤箱脾气，烤十五分钟到二十分钟。

      一起来做一做吧！

切开的图

酥化你的心