2020/04/16 星期四 上海
一天分成三个阶段，上午、下午、晚上，上午的时间最短暂，起床后没做什么一个上午就过去了。小时候总听大人说“一日之计在于晨”，心理上总想着好好利用上午的时间，可是，八点多起床，洗漱，吃完饭，下楼抽烟，上楼写日记，日记刚刚写完，司机就过来接我，要去中午的饭局了。周四的早晨就这样过去了。
约了几个朋友在俏江南时尚京剧881店吃饭。这是延安路上一个老洋房，有个花园，坐在花园里喝茶等朋友来。上海老洋房多，用来做餐厅很有调调。这家餐厅年前重新装修过，本想今年大干一番，谁想到疫情拖住了前进的脚步，好在上海防控做的好，也不像有些城市那么简单粗暴的管理，餐饮市场已经开始恢复，我也是借着这个时机，流窜到上海见见朋友。
来一段贵妃醉酒
看房子幽深的走廊
菜还是兰明路团队制作的，我加了一个干烧大黄鱼。与前一天不同的是，今天是小范围聚会，又有公筷公勺，所以我让厨房做成例份，不再分餐。这样可以让菜品有更好的温度，味道也就更好一些。
鱼香脆皮大乌参
宫保扳指
鲜椒鲍鱼片
毛血旺
菜品全图（盗自王大小姐）
一餐饭吃完，朋友们都感叹俏江南变了模样，菜品好吃，环境时尚，服务周到暖心。这也是我希望看到的，有顶级的川菜，有贴心的服务，有幽雅的环境，三者结合，为俏江南成为一个好餐厅打下了扎实的基础。假以时日，期待她的腾飞。
饭后有些困了，回到酒店睡了一觉。五点出发，去了虹桥那边的毛豆阿姨。这家店帅晓剑向我推荐了几次，菜品好，老板勇哥人也nice。按照黒蜀黍陈“最好吃的是人，要是菜也好吃那就是好上加好”的教导，毛豆阿姨的晚餐就是亲朋好友聚会，大酒喝起，欢乐满堂了。
素鸡，这个超好吃。
上海熏鱼，用银鳕鱼代替了草鱼。味道口感上了蹬次。
难得一见乌鱼子
牛尾汤。这是勇哥自己家的炖汤，温润，好喝。
蒸黄鱼
牛肝菌焖清远鸡，这是小帅的新菜。
虾子大乌参，本帮老菜。
龙虾
鲍鱼红烧肉。鲍鱼特好吃。
蟹粉豆腐，用的是帝王蟹肉。
秧草烧春笋
这餐饭吃到一半就起身赶赴下一个饭局，海立阁李总和周元昌大师在福星荟等着我和杨秀龙。九点多赶到，周大师已经等了我们二个小时了，真是不好意思。
李总为我们准备一桌江鲜，一条鲥鱼四斤多重，也是我吃过最重的鲥鱼。阿辉说，这么大的鲥鱼还能保持鱼鳞完整真是不容易。
喜欢这个农家腊肠蒸春笋
还有很多菜，河魨汤很是美味，松露河魨白子、刀鱼、鳝鱼等陆续上来，只是忙于应付敬酒喝酒，没有留下照片。这餐饭吃到十一点，实在是吃不动了。一天三顿大饭，把人都吃累了，回酒店的路上，杨秀龙感叹：“吃饭真是个体力活，老董，我真是佩服你一年总是这样的节奏。”
