2019/11/22 星期五 上海—海口
21日结束一切活动回到酒店，已经去22日凌晨了。一天没有得闲，身上一点力气也没有了，日记没写，洗洗就睡了。吃完早饭，帅帅过来接我去游艇会，在那里吃了中饭，14:00离开去了机场。这次是浦东飞海口，前序航班晚到，到海口是20:15，到酒店用了一个小时，七个小时在路上，此时真的是精疲力尽，只想吃口东西休息了。
航班让我从午后等到黄昏
到了海口真是一点力气也没有了
吃了一份海南鸡饭才算缓过一点来。这时候好吃不好吃一点都不重要了，只想吃完就睡觉。
这几天在上海吃的比较猛，量大不说，质量也很高。21日中午婉容约我去了淮海中路嘉华坊的晶苑，点评上说它是家粤菜馆，吃了几个菜，我倒是觉得是家江浙菜馆，虽然也有粤菜的痕迹，但是口味上还是偏向江浙风味的，看看这份菜单就知道我说的没错。
精美六拼盘，汤:冬笋炖野猪肚
花雕蒸手撕土鸡，10年陈皮焖稻花鸭，目鱼蛋臭豆腐，伊比比亚黑猪肉，蒜苔爆螺片，腐乳汁虾球（位上) 蟹粉炒豌豆瓣，酒酿鲥鱼 豆苗 鳗鱼红烧肉饭，
甜品:黑芝麻汤圆
喜欢伊比利亚黑猪肉，肉质香脆，实为难得。
蟹粉炒豌豆瓣，是我吃过的蟹粉菜式中比较精彩的。
鳗鱼红烧肉饭
手撕鸡和稻花鸭也很好吃。
加了黑松露的稻花鸭
衬着鲍鱼的手撕鸡。
餐厅在三楼，包房有露台，想抽烟可以坐在露台那里，抽着烟，看看淮海路上的红男绿女。轻松惬意，赏心悦目之后，也许就不知不觉的喜欢上了魔都风景。
颁奖晚宴上忙来忙去，基本没吃什么东西。甬府翁总心疼大家，活动结束后招呼大家去甬府宵夜，人太多了，只好一批人跟着小帅去了鲁采，我和张新民、于福生、侯德成、赵胤胤等去了甬府。我是不吃宵夜的，但是甬府这餐对我来说就是晚饭，所以一定要吃的。而且甬府的菜那么好吃，不吃对不起自己呀！
十八斩
大黄鱼做了羹汤
海瓜子。翁总说现在还不是最肥美的季节，只能是聊胜于无。张新民老师说，已经很好吃了。
黄鱼春卷和熏鲳鱼。春卷很出色，外壳香脆，内里嫩香。
海虾。
蟹酱。超好吃的一道菜。
红烧鮸鱼。肉质细嫩，烧的入味。我和张老师觉得比黄鱼好吃，翁总说，鮸鱼肉没有黄鱼香。这个可能是常吃的人才能分辨出来。我等愚笨，没这份功力。
春笋，这是甬府的绝招，也是一道保留菜式，现在吃还有春笋的脆嫩甜香。
红烧野鸭
这个小螃蟹比蟛蜞蟹大一点，极鲜，烧的时候要敲碎蟹壳，和冬瓜一起煮出鲜味来。
酒醉小龙虾
宵夜吃到12店结束，各个酒足饭饱。说是宵夜，其实比正餐一点不差，菜式丰富美味，酒也是配了山崎18年，勃艮第的红酒和大吟酿，一餐下来消费不低。感谢翁总的款待。
离开上海的午饭在诺莱仕游艇会吃的。小帅给大家准备自己最近的几个新菜，他邀请了大董先生、袁姐、张新民、侯德成、蚝爷、胡乱、胤胤等人，因为有很多人要赶回程，这餐饭吃的紧凑，但是美味的菜品还是让大家乘兴而来满意而归。
菜单
海胆醉蟹塔配捞汁海参
前菜六宫格
芋艿老鸭羹
香草汁澳洲小青龙配金桔奶冻
和牛肉
花胶和粉丝
制作焗黄鱼
焗黄鱼
文思茭白。文思本是和尚名，现在成为物状词了。
烧白子
咸豆花配芝麻酥饼。
汤圆，黑芝麻和山楂馅，一甜一酸。
20日晚的遇外滩，21日的晶苑和甬府，22日的游艇会，几餐大饭吃的实在太好了。加上事情多，身体思考，不可避免的上火了，嘴角起泡，胃纳不佳，身体疲劳。这两天在海南，一定要少吃，吃的清淡一些，调整好状态，后面实在还有太多的事情等着我呢。
