在有着六百年贡茶历史的高马二溪村核心产区，九宫农业的千亩茶园正孕育着黑茶的基底。这里的百年老茶树汲取山林灵气，每年春秋两季，茶农仅采一芽二三叶的壮实鲜叶，为品质打下根基。
鲜叶运抵工坊后，制茶工艺便拉开序幕。杀青车间里，高温快速锁住茶叶鲜灵，避免养分流失；趁热初揉时，茶汁均匀附着于条索表面，为后续发酵埋下伏笔 。最关键的渥堆工序中，师傅们每日监测温湿度，适时翻拌洒水，待茶叶透出淡淡酒糟香、色泽转为黄褐，便完成了风味的初步塑造。
复揉让松散的茶条重归紧结，随后的干燥工序沿用传统七星灶松柴烘焙法，松烟香与茶香深度交融，最终形成乌黑油润的黑毛茶。这些茶料还要经过筛分、拼配，再经时间沉淀，方能成为九宫黑茶的成品。
冲泡后，茶汤橙黄透亮，菌香与陈香交织。据研究，黑茶中的茶多糖等成分能助力肠道健康，其独特的发酵工艺更赋予了温润的口感 。从贡茶园的鲜叶到杯中佳饮，九宫农业以传统工艺为笔，在每一片黑茶中书写着对品质的坚守，让古老茶韵在当下焕发新生。
