“一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。”
——晁补之
小暑，是二十节气的第十一个节气。“出梅，入伏”，是小暑节气最为典型的气候特征。
黏腻，湿热是小暑天气给人最直接的感受。对于极其重视养生的古人来说，小暑当日饮养生茶成了最为重要的事！
小暑当日喝的茶，主要以花香或花瓣入茶，花香沁脾去燥，茶性祛湿解毒。
夏日茶事和花的结合，最具代表性的花便是应季的荷花。
小暑日，古人会泛舟到湖心，采摘一朵新鲜的荷花苞。把当年制作的绿茶/白茶嫩芽包在花苞里。用草绳将花苞扎紧，放置在室内阴凉处静置。
超过24小时的融合后，荷花的清香同茶叶也彻底交融，便可拆除荷花，拿出茶叶进行冲泡。
并剥好莲蓬子，用新鲜的莲子做茶食，清热解毒，别有一番滋味。
小暑日，让我们一起走出空调房，带上荷叶造型的汝窑茶器，寻一处微风习习的荷塘阴凉处。
手执一把蒲葵扇，泡壶氤氲着荷花清香的绿茶（白茶），同挚友分而品茗。聊聊最近的喜怒哀乐，话话家长。
小暑将至，一起饮一杯消暑清热的荷花茶吧！
