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不知不觉得的，又是周末了。似乎，根本还没有好好感觉什么的，一周就过去了。
所以，我有时会想：肯定我们的地球，在某个时候，被某个小行星在边上蹭了那么一下，所以转得比以前快了些，只是我们不知道而已。
其实，现在的一天比以前的一天是短了很多的。反正，我有这种感觉。
好吧，不管什么原因，既然周末了，就轻松一些了。先来一顿轻松的周末晚餐！
晚上的主打菜是三层肉炖竹笋。
常规的方法是火腿、香肠还有雪菜混合着竹笋。雪菜是为了除却竹笋的涩口，火腿和香肠则是增加鲜味。
可是，今天我决意任性一下，换个花样。只是买了一块五花肉，和竹笋一起放入炖锅，加点盐，姜片，料酒。然后，就开火开煮。
以大火烧开后，转为中火，然后就不管它了。悠闲的泡了杯咖啡，坐在了椅子上一边慢条斯理的喝着咖啡，顺带着瞟几眼……
一小时后，大功告成！
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把五花肉捞出切片，这也是一碗菜——白切肉。然后炒一个白菜就有三个菜了。
有荤、有素、还有汤。关键是轻松！
开吃了……
五花肉挺香，竹笋虽然不够鲜美，但是原汁原味，很清爽的口感，挺错的。
轻松的周末，来个轻松的晚餐，也是蛮好的。
