今日回暖,最高气温5度。
天阴沉着,却不见下雪,这样的时候围炉煮饺是不是也很温暖?
今天尝试一下没吃过的馅,莴笋,胡萝卜,香菇,猪肉。

一根莴笋,二根胡萝卜,擦丝,放点盐,杀出水分,挤干,用刀剁碎;
五朵干香菇泡发,洗净剁碎;
肉馅调味,加入葱花,姜末,十三香,热油激发出香味,再加入鸡精,蚝油,酱油,盐。
很快,一锅热气腾腾的饺子出锅了!
味道么,清爽。


最近入手好物,养眼养心。




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天阴沉着,却不见下雪,这样的时候围炉煮饺是不是也很温暖?
今天尝试一下没吃过的馅,莴笋,胡萝卜,香菇,猪肉。
一根莴笋,二根胡萝卜,擦丝,放点盐,杀出水分,挤干,用刀剁碎;
五朵干香菇泡发,洗净剁碎;
肉馅调味,加入葱花,姜末,十三香,热油激发出香味,再加入鸡精,蚝油,酱油,盐。
很快,一锅热气腾腾的饺子出锅了!
味道么,清爽。
最近入手好物,养眼养心。