有多少宝宝不知道?小麦也有黑色滴!我们岚宝合作社的黑麦种植基地,不用多久就可以收割啦!现在用的是购进黑麦粒,只有自己磨粉才放心,谁也不知道市场上那个黑麦粉到底真假几何?
前几天一直在外地,家里做的这个黑麦寿糕都没捞着品尝就被送走了,昨天的黑麦羊奶莲子刚刚出锅,就迫不及待尝了尝!说实话,热着吃好吃,黑麦唯一缺点就是没劲道,如果不热吃会发散,有一股淡淡的麸麦香,奶香!
爱吃玉米饼的宝宝肯定都会一口就爱上的!我是不爱吃粗粮,可能小时候家里穷,黑馒头吃够了,所以觉得怎么也不如大白面馒头好吃,可是,白面细粮属于酸性食品,这个全民亚健康时代,我们真的应该多多食补,吃的东西,颜色越深营养越大,黑色入肾,补肝肾每个人都需要,我又想起来咱家的九蒸九晒芝麻丸来啦……
都应该多吃点儿!
加入跑山羊奶的黑麦羊奶莲子,宣和,香
三高人群最最适合的一日三餐,做成无糖,我们不用木糖醇,据说,木糖醇在人体37度,会转变成福尔马林,我不知道真假,也不想追究,果断不用,只能多加奶和蛋!我们就要最健康的美食
摘自网络的黑麦有无数优点,耐心看~
黑麦功效与作用:
1.预防癌症。黑麦中含有的不溶性纤维本酚素,异黄酮以及微量元素硒,均具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。
2.延缓衰老。黑麦中含有微量元素硒,可有效清除人体体内氧自由基,延缓机体老化。
3.降压降脂。黑麦中富含可溶性黑麦纤维,可降低血糖,降低胆固醇,阻止脂质过氧化瓜,对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用。
4.预防糖尿病。有研究表明,黑麦面包的结构紧密并且湿度大,在人体内分解的速度较慢,只城要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。
5.促进发育。黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍,对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79倍。多食用黑麦及其制品,可以促进少年儿童健康发育。
6.护齿壮骨。黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分,经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。
黑麦营养价值:黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
好啦!下单吧,一起来点养生馒头吧!