*吹釉、蘸釉和荡釉
吹釉：用嘴吹气，给人细腻温柔的印象，还有一点机灵的俏皮，像在儿时玩伴的耳边吹气。比起蘸釉，吹釉可以对釉面有更细腻的处理，使釉面更均净。
吹釉时，先要吹外壁，然后还要专门对着口沿补一道釉，因为口沿薄，又是内外转折交汇的地方，不容易挂釉，处理得不好，有的地方就会没有釉，不过，即便出现这样的情况，其实也并不容易发现。真正的高手，往往也就是在这些容易忽略的地方下硬功夫吧。
蘸釉：几个指头在杯底内壁将杯子撑住，浸入釉中，迅速、准确、平稳，对手头有相当的要求。利用“皮老虎”给碗蘸釉。底足不能有釉，可以在厚海绵上擦拭掉。
荡釉：虽然是同一个杯子上的釉，因为处的位置不同，施釉的方法不同，所以釉的配制、浓度也有差别。传统的做法，釉调好后，用两个手指一捏，再张开，感觉一下浓度粘度，还要把手浸入釉桶再出来，看釉流下的速度来判断釉的吸附性。荡釉的工序并不复杂，拿竹勺舀釉，倒进杯里，但不能倒满，然后再将釉旋转着倒出，倒完一杯釉刚好是转了一圈，然后用勺轻轻地一接那个最后挂釉的点，叫找釉头，整个内壁就上满了釉。
