脾胃为后天之本，生化气血之源。中医理论认为，胃主受纳与腐熟水谷，主降浊；脾主运化和升清。饮食转化为身体所需营养，主要依赖脾胃两个脏腑。
吃到嘴里的食物，首先要经过牙齿咀嚼，与唾液融合下咽到胃里。胃受纳后对食物进行搅拌和腐熟，分解成食糜，在胃气主降功能的作用下，将食糜运送到十二指肠、大肠。
在这个过程中，脾就开始参与消化。特别强调指出，在中医理论中胰腺、十二指肠是属于脾的功能范畴。食物在胃、胰、胆分泌的消化酶的作用下，转化为身体细胞组织能够吸收的精微物质，合成新的气、血、精、津液的过程，就是脾的“化”的功能体现。
脾还要负责把精微物质运输到肺，然后分布滋养全身。经过消化达到身体可以吸收利用的标准，才能与体内的气、血、津液融合，轻清的部分化作气上升，这就是脾主升清的功能。
老人常说饭吃七分饱，这是亲身体会到的健康经验。但是年轻人不理解。汽车还有载重量限制，脾的运转功能也不可能无穷大。
常常是上顿饭还没有消化掉，下顿又被吃了进去，半夜身体需要休息了，却还给加顿夜宵。脾处在长时间的超负荷工作状态，全天候工作，不能有片刻休息，不堪重负，最终脾会累得爬下。
年轻人常骂老板，既想让马儿跑，又不给马儿吃草。可是饿马跑不动，吃跑的马儿也不动。
食物既然吃进去，身体就必须或吸收或代谢，被处理掉。尤其是现代食物丰富，营养过剩。身体认为大多数营养物质都是应该吸收的，但是供大于求，只能以脂肪的形式存储，或以痰饮形式到处堆积流淌，而脾也会完全浸泡在周围的痰饮之中，连喘气的空间也没有，脾变得雍肿不堪，就是胰腺炎。
暴饮暴食是伤脾的最大恶行。
有个典型的案例，2021年3月网红吃播博主泡泡龙猝死。镜头中的泡泡龙，对着面前诱人的美食，吃的酣畅淋漓，风卷残云，惊倒无数吃货。可是年仅29岁，吃到体重320斤，结果把自己后半生的饭都提前吃了。这绝对不是个案，生活中吃的撑死的有，吃的胰腺崩溃直接猝死的也有。
饮食不节，吃的太饱，损伤脾的功能，随之造成很多疾病，也就出现脾虚的症状表现，所谓脾虚百病生。
食欲减退——看到美味的食物，也不想吃，没有胃口，或者吃一点就感觉胀饱了，甚至看到油腻的食物，还有恶心的感觉。
容易疲乏——脾虚的人感觉两条腿特别重，稍有体力活动就特别容易累；精神疲惫，懒言少语。
浮肿——脾虚的人早晨起床后，在眼袋，下肢，手部等部位容易出现浮肿；虚胖是脾虚，胖而不结实。消瘦也是脾虚，消化吸收不好。
腹泻——即使没有吃生冷的食物，排出的大便也是不成形的，总有拉不干净的感觉。吃了生冷油腻或者辛辣食物，拉肚子更加明显。
痰多——脾虚就会导致体内水湿不能化气，积水成为痰浊，感觉痰多咳不尽，或者在肌肤内形成脂肪瘤等。
脾虚还会影响到情绪，脾主思虑，脾虚的人容易胡思乱想，一件小事往往会造成很大的精神压力，自控能力不强，做事拖沓，有始无终。
