每一天都有客户消失,每一天都有客户拒绝,每一天都有客户反馈消极的信息,这个是市场的常态,就像花树开落一样,你没法左右,我们要知道常识,仅靠自己提供产品不能解决客户的生存发展问题,我们只能做锦上添花,我们也要清楚,人工贵,房租贵,原材料贵,不是餐饮独有的问题,生产厂家,中间商我们都面临一样的问题!半成品产品一定比作坊里,夫妻店手作的成本高,没有价格优势,我们的优势在于产品的口味,形态,选材标准化,在于产品损耗少,在于更便捷,使用场景更加多元化,生产环境更安全卫生,想清楚了就积极的抓最容易切入的需求市场,做市场增量,来对抗客户消失,反复,对抗自己不稳定的情绪,有恒心者,有大成
让积极的增量去对抗”消量”
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