每一天都有客户消失，每一天都有客户拒绝，每一天都有客户反馈消极的信息，这个是市场的常态，就像花树开落一样，你没法左右,我们要知道常识，仅靠自己提供产品不能解决客户的生存发展问题，我们只能做锦上添花，我们也要清楚，人工贵，房租贵，原材料贵，不是餐饮独有的问题，生产厂家,中间商我们都面临一样的问题！半成品产品一定比作坊里，夫妻店手作的成本高，没有价格优势，我们的优势在于产品的口味，形态，选材标准化，在于产品损耗少，在于更便捷，使用场景更加多元化，生产环境更安全卫生，想清楚了就积极的抓最容易切入的需求市场，做市场增量，来对抗客户消失，反复，对抗自己不稳定的情绪，有恒心者，有大成