前一阵子,烘焙圈刮起了一阵樱花风
连奥利奥也新出了樱花抹茶味的奥利奥饼干
瞬间让小仙女的少女心又炸裂了~
这款饼干自带吸睛体质
做成蛋糕也是美美哒
丝滑细腻,入口即化的乳酪蛋糕
中间加入了巧克力块
经过烘烤,巧克力块会融化
一口咬下去会有爆浆的感觉
再搭配樱花奥利奥饼干
口感超丰富,吃货的心又开始骚动了
樱花奥利奥爆浆乳酪蛋糕 食谱达人@念心奶油奶酪:130克
砂糖:50克
鸡蛋:2颗
酸奶:80克
低筋面粉:10克
樱花奥利奥:2小包
巧克力:适量
奶酪隔热水,搅拌至奶酪糊细腻
加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪糊细腻丝滑
加两颗鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻
加酸奶搅拌均匀
加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可以
为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻,将搅拌均匀的面糊过筛一遍
烤箱预热170度,奥利奥饼干去内芯,先在纸杯里放上一片
面糊倒在纸杯里,放上2块巧克力币,巧克力放进去会慢慢沉下去
表面再放上一片奥利奥饼干
全部做好,将纸杯放烤盘上,烤箱烘烤25分钟
出炉降温后,撕开纸模,就可以开吃啦。这款樱花奥利奥爆浆乳酪蛋糕太好看了~~
丝滑细腻的奶酪蛋糕,咬一口还有巧克力爆浆,超好吃,快试试吧~~