面鱼非鱼,又滑又嫩,似鱼。
我的小姐妹多才多艺,我边吃边学了,这么好的东东,分享!
制作方法:
一多半的粉欠+少半面,按刚能和在一起的硬度揉匀。
醒一会儿会软点儿,方便刀削。像煮饺子一样,分次削入滚水里煮熟。捞到纯净水盆中,凉一点好吃。
再根据自己的喜好做卤子。蒜汁的、麻辣的、荤素的皆可。
夏天吃着滑爽利口,劲道!捞到小碗里拌匀一扫而光,竟然忘了拍照。
面鱼非鱼,又滑又嫩,似鱼。
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一多半的粉欠+少半面,按刚能和在一起的硬度揉匀。
醒一会儿会软点儿,方便刀削。像煮饺子一样,分次削入滚水里煮熟。捞到纯净水盆中,凉一点好吃。
再根据自己的喜好做卤子。蒜汁的、麻辣的、荤素的皆可。
夏天吃着滑爽利口,劲道!捞到小碗里拌匀一扫而光,竟然忘了拍照。