这种茶颠覆你的视觉,味觉

"虫屎茶"《茶,一片树叶的故事》和央视《一锤定音》鉴宝栏目中介绍过。它并非由茶叶制成,指经年的陈茶,置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,经由化香夜蛾织网产卵,长成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣状或珠状。只留虫屎,放在锅里炒干,再按蜂蜜:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,便成为虫屎茶,是不是能颠覆你的感觉? 更别说拿来泡饮了。所以它还有其他诸如虫茶、茶宝、茶精、龙珠茶的文雅叫法。


虫屎茶药用价值

虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物,虫屎茶的营养价值要高于普通茶叶。它含有多种人体必需的氨基酸、营养成分和微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:“茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫屎茶。茶收贮经久,下能消痰顺气,对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果”。


虫屎茶的分类

化香虫茶

首要产自贵州和广西,产销量最大,饮用最多的虫茶。化香虫茶品种富厚,光华黑亮有光芒,是化香虫茶的特点,假如是后期存放,变革富厚,是虫茶中的佳构,贵州低海拔虫茶与广西虫相似,光华晦暗,熟香口感夹带有霉味。


三叶虫茶

湖南城步县所产,产量最为希罕,特点突出,三叶虫茶的口感似普洱,汤色清澈,与高等红酒沟对,价值高。


白茶虫茶

四洞沟出产的白茶虫茶最为着名,价值犹如黄金,并且白虫茶的产量不多,市场占据少,品质好的虫茶的价值也是很昂贵。


虫屎茶泡法

放入虫茶,盖好杯盖。见虫茶先飘浮在水面上,慢慢吸足水分,缓缓自旋打转。其外形为黑褐的粒状,匀齐,可见纤维质,嗅之有木香。泡饮起来,茶汤深红,油亮清澈,可见金圈,入口滑润较纯。清香醇甜的茶味,淡淡回甘,些许清凉,过后满口生津回甘,久久不消。


澳门茶云涧文创工作室 TEA1553

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,076评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,658评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,732评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,493评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,591评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,598评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,601评论 3 415
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,348评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,797评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,114评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,278评论 1 344
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,953评论 5 339
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,585评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,202评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,442评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,180评论 2 367
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,139评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容