西瓜对于鹰咀村的村民们来说是个外来特种，也是近十几年才开始种植的，由于整个村都是黄沙地多，出庄稼不是特别的好，但种西瓜是格外的好。

早在十几年以前，对于鹰咀村的村民们来说，很多人不但没有见过西瓜，更没有吃过。为此还闹出了笑话。说是村里的一个年龄比较大的婆婆到街上去赶集，看到街上小贩卖的那个西瓜青翠欲滴，看起来格外的好看，就问这是什么瓜？小贩告诉她是西瓜。婆婆随即买了个放到自己的背篓里带回了家。婆婆几十岁了只见过南瓜、冬瓜、黄瓜之类的，唯独没有见过西瓜，就以为这也是一种蔬菜，就将西瓜煮熟了来吃。当她觉得煮出来的味道怪怪的，就问村里的年轻人，那个西瓜应该怎样吃?村里的人听了以后都哈哈的笑了起来，这样就当成一个笑话在村里流传。

十几年前，几个南下打工的小伙子回来考察了家里的土地，不想再去打工了，就决定留在家里种植西瓜。

开始时当村民们看见这几个小伙子把好好的水稻田水放干了，将田弄成豆腐干似的，还在这一块一块的豆腐干似的田里挖起了两尺来深的排水沟，都觉得好奇。当时村民说啥的都有，有的说这几个小伙子败家，把这么好的稻田毁了，更多的村民充满了好奇心，对这件事情抱以观望态度。

这样几个月下来，在全村村民的注视下，那几个小伙子当年获得了大丰收。原来村里的黄沙地对于西瓜来说特别的适宜，那结出的西瓜不但个特别的大，关键是水分也足而且超甜，那甜得就像放了蜜似的。在那几个小伙子的推销下，很多县城里的水果贩子都赶来了，拉了好多车才把西瓜拉完了，并且和小伙子们签订了第二年的订单。

村民看到那几个小伙子取得的收获以后，都默默的算了一笔经济帐，种植西瓜的收益远超种植粮食。

在那年的冬天，你在村里可能看到了一种奇怪的景象，就是家家户户都在把水田变干田，那几个小伙子变成了技术员被村民们请到田间地头进行技术指导。到了春天的时候，大部分人的田里、地里不再是种的庄稼而是种上了西瓜。少部分的人不敢大胆尝试，只种了一小部分来试试，大部分仍种上了庄稼，说是为了稳妥起见。那一年的天气也比较好，晴天较多，在村民的辛勤操劳下，什么育苗、移苗、锄草、剪枝、打花、翻瓜等一系列的操作下，村民都获得了大丰收。只见那满坡的绿色里睡满了一个个像大枕头似的西瓜。当时人们都沉浸在了那一片丰收的喜悦之中，但又不禁为卖西瓜而担忧起来。

由于当时村里只有一条土公路，上面铺满了碎石，路况不是特别的好，人们比较担心的是到时怎样才能把那么多的西瓜弄到车上去。因为很多田地离公路较远，该怎么搬运是一个大难题。

七月二十五号那天，只见那条公路上一阵阵尘土飞扬，原来是拉西瓜的大货车到了，来的不是一辆而是组成了一个车队而来的。当那一辆辆的大货车从下而下排成一排停在在公路上，那排场太壮观了，那是村民们以前没有见过的。只见一会儿那最下面的那一辆车前来了很多的人，有六七十岁的老人，有四五岁的孩子，更不用说那年轻力壮的青壮年，只见来的人头上都戴着草帽，背上都背着一个小背篓，手里拿着小镰刀来了。有人开玩笑说这比开会都来得齐呀，除了没有在家的几乎都来了。都是听见拉西瓜的车来了就自发的从坡上回来到这里集合了，准备来背西瓜的。不管是谁家的西瓜都可以，也不管平时有什么恩怨，这个时候只有一个任务就是把地里的所有西瓜都卖出去。鹰咀村的村民们这时候是团结的，这时候也是最可爱的。

只见那一个个西瓜贩子从车上下来挨着走到每一块田里细细的挑选西瓜。首先是随便挑一个拍拍，而后用手掌去劈，只见就听见噗的一声，那西瓜就自然裂开了，然后抓起一半就吃了起来。边吃边说“好吃，真甜！”最开始西瓜贩子还要去挑，还要亲自用镰刀去割，后来看见田里、地里全都是一样好的瓜，也挑花了眼，干脆自己到树下躲阴去了，让村民自己摘了。这时候整个田里是最热闹的，有的摘西瓜，有的把西瓜放在别人的背篓里，剩余的人都当运输机器了。力气大的背三四个，力气小的背一个，这样田里、地里的人来来去去热闹极了。发竟这是一个苦力活，太阳又大，为了忘记劳累，大家都开起了玩笑，一路上嘻嘻哈哈的，倒也不觉得有多累。运输大军需要把西瓜运到公路上那货车旁，那里早有人在等着称称、装车了。卖西瓜的主人会把一些形状不是特别好看的瓜花开让人们敞开肚皮吃。只见那货车旁边会放一两张小桌子，上面放的全是用刀切开的西瓜，只要你想吃，你就可以随便吃，这里没有有会说你吃多了， 就连过路的人也可以随便吃，吃完了又切就是了。人们背完一块田又去背另一块田，背完一家人的又去背另一家人的，装完一车又去装另一车的。到了饭点的时候人们又一哄而散不见了，就都回去自己随便做点儿吃吃又继续接下来卖西瓜中来。村民好像有用不完的力气似的，连那些西瓜贩子都对村民的这种团结一致的行为赞叹不已。

持续好多天，鹰咀村都是这样一个热闹的景象，直到把那最后一批西瓜也上了车今年的卖西瓜活动才算结束。村民们捧着那一叠叠红票子都笑了。

后来每一年的七月二十五日鹰咀村就开始开称卖西瓜，这个传统一直延续至今。