柿子是我们家乡海门的特产之一。我外婆家也种了一棵。
春天柿子树的树叶又宽又尖，就像一把锋利的匕首。它的树干又高又长，就像一位大力士挺着胸站在那里。柿子树在春天的时候开始发芽，树叶越来越茂盛，像把遮阳伞。
秋季到了，柿子树上的叶子慢慢地变红了。远远望去，就像被燃烧的火。青绿的柿子变成了金黄色，再经过几场银霜，柿子变得通红通红的，像一盏盏红灯笼似的，又像一个肥嘟嘟的小娃娃，可爱极了。柿子的顶部有一个盖子，身体分成了四部分，小时候奶奶给我猜一个谜语（红箱子，绿盖头，掀开来，咬一口）哈哈！谜底就是柿子。
柿子有很多种吃法：一种是把红柿子放在窗台上，经过太阳的照射，柿子慢慢的变干，再把柿子压扁，在上面撒一点点米粉就成了柿子饼，可以当零食吃。还有第二种吃法，就是等树上的柿子变红，把他们摘下来，埋在棉花里，过两三天柿子就会变得通红，这时候的柿子非常软，你轻轻一吸，里面的果肉吸进嘴里，软软的，甜甜的，非常好吃。如果吃了生的柿子舌头就会感觉厚厚的，好像被打了麻药。
柿子的营养丰富，它含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、及钙、磷、铁等矿物质，享有“果中圣品”之美称。柿子还具有较高的药用价值，具有清热润肺、止渴等功效。
柿子虽然好吃，但是也有它的禁忌。柿子和螃蟹不能一起吃，因为它们都是寒凉的食物，如果两种食物同时吃的话，它会损伤人体的脾胃消化功能。会出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
你们想吃柿子吗？那就到我们的家乡海门来吧！
作者：黄敬添
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