我们总会生活在一处，心在别处。而身边美好的种种就如此被错过，也从不会后悔。
在这座城市，我会被很多人叫成“妹陀”（女孩子），知道原来奶奶叫“娭毑”，知道孩子叫”崽伢子”知道原来他们讲话就跟吵架一样，知道什么叫无辣不欢，知道很多。。。。这座城市就是长沙。生活在长沙这座城市，你会觉得很快乐。尤其是夜晚，这座娱乐之城张开她彩色的双臂，将你拥入酒吧、洗脚城、洗浴中心、按摩院或KTV。
你会看到半夜里的蜂拥和清晨猩红的眼睛。这座城市从不睡觉，湘江弥漫着荷尔蒙。尽管我们很多人的生活方式已经千篇一律，但仍有人在试图突围。
这座城市有着一些重要的形象：橘子洲头、东方红广场都有伟人的雕像，或大或小，或年轻或老迈，或意气风发或孔武有力……这也说明长沙这个城市具有两面性：在时代的发展中，在不断的以拆迁为代表的整治中，他选择大胆叛逆过分地兼容并蓄。
一面对外来事物毫无保留的吸收，一面固守着本土的方言和习俗。最明显的就是建筑在不断被拆迁，老的街巷都被修整或完全消灭，能保留的也只有一点语言了。（现在很多城市都有这样的情况发生）在我喜欢看这个节目的时候我就知道这个人也在长沙这个城市，印象最深刻的就是他曾经介绍过自己：我父亲是江苏人，母亲是湖南人，所以我是个“江湖人”。
他经常戴一顶灰色的礼帽，叼着木质烟斗，上唇留着浓密的胡子，坐姿硬朗，像一个，从书斋里走出来的先生。他就湖南卫视的几档娱乐节目的主持人——汪涵。每次逃课去他家的24小时书店，翻阅各种各样的书籍，总会感觉深夜静静的阅读，原来也是另一种享受。在字句间，我会心一笑。看过很多主持人的书，大多数是讲述自己的人生境遇，要么是从底层逐渐打拼的励志故事，譬如孟非的《随遇而安》；要么是用现有的人生观来看待生活与事业，鼓励自己鼓励大家，譬如郭德纲的《过得刚好》；要么是用自己的职业习惯，站在独特的视角来揭露社会，譬如柴静的《看见》。
汪涵的这本书，却远离了你的期待，你本以为会是他如何成名的奋斗史，或者至少有他成名后的影子。
但是这本《有味》的书，不是写的城事，而是记下那些传统的快要消失的文化。
虚构中的长沙生活，当如黄兴南路步行街上的那些铜雕塑，有着传统和历史存在。现实呢？则完全离开了想象，用长沙话说叫“冇味。”
你看见的这个题目也是汪涵在书里说过的解释，他说他是一个烟火神仙，其中的神和仙是不一样的，神就是一个打卡的上班族，有工作，有同事，有领导，不尽职尽责要挨骂，做的好了有工资拿，而仙就是随心所欲自由自在的隐居者，没有一切俗物羁畔，可以闲看花开花落，云卷云舒，可以随时和朋友下下棋喝喝茶。
我们在电视上看到的汪涵就是他说的神，而这本书的作者汪涵就是他说的仙。
看见没有在现实生活中，有些人的确可以过着焚香、试茶、洗砚、鼓琴、候月、听雨、浇花、钓鱼的日子。别羡慕了，你也有你自己的生活，过好了也叫精彩。印象特别的深刻的章节有07年，汪涵生了一场大病，他决定不再那么拼命了，于是去长沙边上靖港古镇修养了一阵子，而他完全“迷失”在了这里，在靖港古镇上一步步的走，视线随着阳光移动，每个窗户里头都是一段光阴，一段故事。做香干的作坊冒着热气，箍木桶的老木匠敲打着木板，做秤杆的老木匠再一直眼睛瞄着准星……镇上的人保持着原始的手工生活，也认得这个湖南卫视的大明星：“鬼崽子你进来你进来！”汪涵会进去陪那些老人聊天，陪那些七八十岁、八九十岁的老奶奶打麻将，汪涵突然觉得“这种生活就是我想要的生活，这里的人也不把我当明星，就当一个小屁孩。”
汪涵在靖港古镇感到了从没有过的轻松，而且这种轻松和快乐不单是这里的老人带给他的。还有那些刨花儿，豆渣，那些香味，那个形状，这些东西也吸引着汪涵，留连于靖港古镇，彷佛找到了自己真正该去的地方。
人的贪嗔痴是最可怕的。不开心的东西浓在心里就会淤结成气，气结不化就会生出病，痛则不通，通则不痛。
对付这个毛病或许可以去寻找自己内心向往的那一座城市。去追寻类似汪涵在靖港古镇的心态“去相信人生真正的好东西，好味道，都是不可说的。
它们有时候披上了世俗的外衣，躲在一些不世俗的地方。木匠、墨工、折扇坊、油布伞、竹林、河流这些，都会比一个人更为长久地活着，它们比其他复杂的东西，更值得去记录。
最简单、最温暖、最快乐、烟火神仙。张弛有度的生活。一边身处繁华，一边寻求宁静。
这个不得不提起我朋友圈里面有一个很老成的妹子，我们经常都说她过的是老人家的生活，喜欢呆着，喜欢看书，喜欢收点老物件。随着时间的变化慢慢的发现这种人的生活状态特别的好，就是喜欢她这种与世无争。
《有味》这本书和天天向上的风格有点像，虽然很杂涉猎很广，却都那么有趣，像香干、糍粑、木盆、油纸伞、弓箭、古琴、墨条、秤杆、鸡毛掸子、扇骨等等都是些游离在消失边缘而又包含了我们传统文化在里面的工艺。
也许很多我们见都没见过，更不要说看一下它的制作过程，更更不要说能够闲下心里细细的品玩它们。
汪涵通过寻访各地的手工艺者把这些精彩有趣的手艺记录下来，结合他自己的成长经历通过细腻的文字一一来说我我们听。
