今天我们吃了糯米藕,又香又甜,淡淡的藕香和糯米香,咬一口,黏黏的,还拉起了长线。真好吃!吃着吃着,我想起了一个问题,为什么莲藕有那么多小孔?
没人能回答我的问题,妈妈说,先吃,一会一起去查资料,还可以百度,百度什么都知道。
后来我知道了,夏天的荷花,荷花中间部分就是莲蓬,莲蓬的孔里会长出莲子。那么莲藕呢?是连接着荷花茎和莲蓬的根部,根部的果实就是莲藕。莲藕生长在淤泥里。它的那些小孔是用来通气的,植物生长需要阳光、泥土、还有水和空气。藕生长在泥里,那里面空气很少,莲藕也需要呼吸,所以那些小孔就是连接水面上荷花荷叶,它们吸收空气传送给淤泥中的莲藕。
原来莲藕就是这样生长的,做成糯米藕还挺好吃呢!