我买的青萝卜红萝卜，儿子都不喜欢吃。我觉得冬天吃萝卜挺好的，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”！
为了让家人都吃我买的萝卜，于是我前几天腌制了一个酸辣脆萝卜，也没看到孩子特别嫌弃的表情。今天我又做了这个饼。
首先我把青、红萝卜和白菜，切丝然后再切丁，从沸水里焯一下出来，控干水备用。
其次，倒少许油，打散俩鸡蛋，炸成鸡蛋碎，倒出来备用。
最后把萝卜白菜和鸡蛋碎放在一起，切葱花姜末，放调料搅拌。
馅料很快准备好了。面是之前醒发好的。然后搓成小面团，擀成面皮把馅料包进去，成包子状放到电饼铛按扁，我今天是刷油了，也可以不刷油！选择馅饼键，翻个面两边金黄就好了！
